“健康零食”仍是一片蓝海

2017-12-05 09:52:48来源: 中国食品报

  近期有消息称,糖果零食巨头企业玛氏对美国家喻户晓的零食棒品牌Kind进行了投资,收购其部分股权,开始进军健康零食棒领域。而中国作为全球最大的新兴市场,运动健身也越来越成为人们的日常活动之一,寻求健康零食成为消费者的迫切需要,类似于Kind品牌的零食棒在国内仍然十分罕见。这也证明非专业运动健康零食市场仍是一片蓝海。

  玛氏集团总裁及CEO Grant F. Reid表示,在新市场中,Kind极具优势的产品组合将会继续取得成功,这对企业扩大业务、增进投资组合以应对不断变化的消费需求来说,是一个有效的解决方式。

  Kind创始人及CEO Daniel Lubetzky表示,2004年创立Kind的初衷就是希望推出既健康又美味的零食,为世界带来美好,这也是该公司名字的由来。他希望与玛氏合作后,公司的目标得以进一步实现,在全球范围内有更多的人能够做出健康的饮食选择。此后Kind仍然会坚持公司的指导原则——始终坚持使用营养食品作为每一种食品的首要和主要成分。

  Kind是最早推行清洁标签的食品公司之一,第一款产品就是由坚果和水果制成的零食棒。随后Kind在零食棒领域一路高歌猛进,2012年销售额为1.2亿美元,2015年升至5.47亿美元,2015年美国整个能量零食棒市场规模约为24.8亿美元,Kind几乎占据了美国能量棒市场规模的1/4。目前,Kind零食棒在美国超过80000个零售点和1000个专营店均有销售,已经成为美国的国民零食棒品牌。

  美国的零食市场规模目前约价值330亿美元。人们越来越忙碌,在路上消费已成为一种趋势。据尼尔森数据显示,忙碌的美国家庭在零食项目支出上每年达到了人均133美元,份额增长最快的就是那些带有健康属性的有机、无添加零食。

  值得注意的是,大型食品公司在健康零食领域也纷纷加码,或收购或投资。今年早些时候,康尼格拉收购了Boomchickapop爆米花品牌的母公司Angie's Artisan Treats,家乐氏前不久收购了零食棒品牌Rxbar。

  健康零食领域的繁荣发展吸引了越来越多的淘金者,Kind此次与玛氏合作也是试图在新兴市场中抢占先机,避免模仿者先入为主。 (来源:Foodaily每日食品网)  

 
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