吉林省葡萄酒产业技术创新战略联盟成立

2017-12-12 10:07:22来源: 中国食品报

  本报讯 (记者章玉)吉林省拥有优越的地理条件和农产品加工业基础,通化地区是吉林省的山葡萄原料生产和葡萄酒企业的集中地。为支持通化葡萄酒产业发展,提升葡萄酒产业技术创新能力,由吉林省科技厅牵头的吉林省葡萄酒产业技术创新战略联盟于12月9日宣布成立。

  据了解,成立联盟的目的是为吉林省葡萄酒产业技术创新提供支撑。针对葡萄品种选育与栽培技术、优化品种本土化技术、葡萄种植和管理的规范化技术、葡萄质量检测技术、葡萄酒生产标准体系建设等开展科研攻关,建立一套有利于创新、应用与成果推广的科技创新体系。研发产业新技术、开发产业新品种,扩散产业新资源,促进产业成果转化。

  通化市人民政府副市长郑文敏表示,组建葡萄酒产业技术创新联盟,标志着未来吉林省葡萄酒行业将朝着标准化、规范化、制度化发展,体现了吉林省、通化市党委、政府、高等院校、科研院所及企业和衷共济,共同推进葡萄酒产业发展的决心。相信在未来经济社会发展中,吉林省葡萄酒产业技术创新战略联盟将起到创新性的引领示范作用。联盟将致力于联合葡萄酒产业各相关机构,共同探索吉林地区特色山葡萄的种植,与葡萄酒酿造技术与工艺,建设山葡萄酒特色文化,拓展葡萄酒市场。未来,葡萄酒产业技术创新联盟也将在促进吉林省葡萄酒文化交流、贸易与投资乃至标准制定等推动产业发展方面,发挥自己的独特作用。

  联盟理事长、通天酒业集团有限公司董事局主席王光远表示,随着联盟的成立运行,今后联盟将以研发新技术、扩散新成果和培养专业科技人才为主要任务,依托高等院校和科研单位现有的实验研究基础设施,实现互联互通,资源共享,以重大项目为支撑,强化和完善吉林省葡萄酒产业科技创新体系和平台建设。进一步推动“产学研”的发展模式,加快技术创新和成果转化,通过人才引进、出外进修和自我培养等多种渠道,打造一支葡萄酒产业科技创新人才队伍。

  联盟还将致力于推动吉林省特色农业经济的发展,拓宽农民增收渠道,增加农民收入。通过与种植协会和种植大户的合作,实现农民增产增收和种植标准化体系建设的双赢。在以促进葡萄酒产业发展为主要目标的基础上,全产业链布局,发展现代商业模式,融合文化、旅游、交通等资源,推动地方经济发展。

  据了解,中国农业大学食品科学与营养工程学院、中国农业科学院左家特产研究所、国家果酒及果蔬饮品质量监督检验中心、吉林农业大学食品科学与工程学院等科研机构和高等学校给予联盟大力支持,这些机构也成为联盟成员。

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