成都高新区积极开展“地沟油”专项整治工作

2017-12-12 14:26:31来源: 中国食品报网

  中国食品报网讯 为进一步加强餐饮环节食品安全监管,严厉打击违法使用“地沟油”以及不按要求处理餐厨废弃物行为,有效保障人民群众饮食安全,近日,成都高新区食药监局副局长邓晖带领食药监部门、市政环卫部门、城管执法大队、桂溪街道办事处等部门负责人,前往高新区融城理想小区周边的餐饮服务单位进行食用油、餐厨废弃油脂处置情况专项检查。

  检查组来到故里蓉城冒菜店、好汉冒菜、纪丹冒菜等餐饮服务单位,详细查看了证照办理情况、食用油来源及索证索票情况、废弃油脂及餐厨垃圾处置情况等。邓晖副局长在检查中对商家提出了三点要求:应切实履行好餐厨废弃物处置的主体责任,要交由有资质的公司进行处置,并做好相关记录;从正规渠道购进食用油,留存好购买凭据、产品检验合格报告书复印件、销售商的营业执照复印件等;严格禁止废弃油脂再利用,高新区对此类案件将保持高压状态,发现一起,查处一起,绝不手软。

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