食品行业人 勇做时代弄潮儿

2017-12-21 10:16:33来源: 中国食品报

  党的十九大报告提出,五年来的成就是全方位的、开创性的,五年来的变革是深层次的、根本性的。这些历史性变革,对党和国家事业发展具有重大而深远的影响。

  往小了说,这五年,笔者去过很多乡村,为了脱贫致富,在“特”字上做准产业定位、“聚”字上做大产业规模、“绿”字上做足产业后劲,为乡村脱贫带来了动力。辽宁省沈阳市沈北新区兴隆台锡伯族镇的稻梦空间就是其中的代表之一,将锡伯族传统的稻米种植与稻米文化相结合,绘制震撼人心的稻田画,不但吸引了大量的游客增加了收入,同时将生态种植的理念播撒出去,摒弃了同质化的发展模式,推进了供给侧结构性改革。

  除了乡村,以婴幼儿配方乳粉这一行业为例,婴幼儿配方乳粉在2016年至2017年间,经历了历史性的转折点,2016年10月我国婴幼儿配方乳粉配方注册制度正式落地,国内外多家婴幼儿配方乳粉企业相继获得配方注册证书。婴幼儿配方乳粉配方注册是我国在食品安全尤其是特殊食品安全监管方面举世瞩目的一项开创性的举措,使得企业更多聚焦于配方科学性、原料安全性和标签规范性等诸多消费者关注的方面。

  时代的变革,对于食品行业人而言,任重而道远。每个人心中都有自己的坐标,选择在变革的巨浪中逆流而上,抑或顺势而下,都是勇往直前的弄潮儿。在这样一个古老的国度里,在食品业科技不断变革的今天,不管前途遍布荆棘,还是阻力不断,这都不是放弃的理由,反而更催生出食品行业人无穷的毅力,为之奋斗,为之攀登。 连荷

 
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