洛阳嵩县“明厨亮灶”示范单位创建工作通过验收

2018-01-18 09:51:57来源: 中国食品报

  1月10日,河南省食药监局餐饮处专家组到嵩县验收“互联网+明厨亮灶”示范单位创建工作,洛阳市食药监局副局长杨光灿,嵩县县委常委、副县长王九位,县食药监局局长陈留军,副局长郭永吉等陪同验收组专家检查。

  验收组专家先后查看了河南和鼎高速公路嵩县陆浑服务区餐饮部和豫杭酒店的明厨亮灶工程,对相关餐饮服务单位的互联网运行情况、后厨规范操作情况、食品食材安全贮存情况、食品安全管理流程及明厨亮灶管理制度等内容进行了详细查看。验收组对嵩县的明厨亮灶工作给予了充分肯定。(陈海伟)

 
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