良河牌胶州大白菜广受节日市场青睐

2018-01-26 10:07:11来源: 中国食品报

  生态蔬菜 让百姓吃得更放心

  本报讯 (记者王铸金  通讯员于江江)新春佳节临近,为切实做好节日期间的食品安全监督管理工作,保障人民群众食品饮食安全,山东“食安护佳节”行动正在全省范围火热开展中。

  冬季时令蔬菜——白菜,是每家每户节日期间必不可少的蔬菜之一,胶州大白菜,俗称“胶白”,因产于山东省胶州市而得名,是山东省的著名特产之一。胶州大白菜以汁白、味鲜甜、纤维少、营养丰富、产量高等特点而驰名中外,富含多种维生素和氨基酸,营养丰富,并有耐储存等特点。该白菜凉拌吃、炒着吃、炖粉条都可以,用白菜包饺子、蒸包子的味道之鲜美均令人难以忘怀。

  近年来,胶州市有关职能部门通过引导农户转变经营方式,实现了规模化种植和标准化生产。“白菜品质上去了,卖出了好价钱,农民的收入也大幅增加。”一农户欣喜地说。

  据了解,作为地理标志性产品、山东老字号,良河牌胶州大白菜是以安全沙壤土结构来培育白菜,用水来源于无污染的胶河,种植的蔬菜全用腐熟豆饼、发酵处理的鸡粪作为基肥,在生长期追施海鲜有机肥,叶面喷洒速效菌扩培乳(发酵处理的牛奶),在病虫害防治上,坚持以防为主综合防治的原则,优先采用农业防治、物理防治、生物防治、人工捉虫。胶州大白菜种植历史悠久,品种繁多,远销日本、韩国、新加坡等国家,且深受世界各国消费者的喜爱。

  良河牌胶州大白菜本着种植生态蔬菜,让百姓吃得更放心的宗旨,让消费者在佳节期间感受蔬菜食品质量的安全。

 
0
0

我来说两句