把人民健康放在企业发展重要位置

2018-03-14 10:20:04来源: 中国食品报

中盐榆林以实际行动践行社会担当

  企业如何履行社会责任,体现了一个企业负责人的担当精神以及企业发展的终极目的。中盐榆林,以其实际行动,践行了一个企业应有的社会担当。

  作为一个盐企,本应鼓励大家多买盐、多吃盐、多用盐,而中盐榆林党委书记、董事长白森祥,无论是演讲、发言等,所宣传的却都是少吃盐、吃好盐。

  2012年,白森祥看到中国疾控中心有关国人因多吃盐的习惯而造成心脑血管疾病的高发,导致死亡率上升的状况,作为一个盐企领导人,他决心研发低钠盐,促进人民健康生活。自此,他带领企业开始了扎扎实实的工作。

  中盐榆林先是投入巨资,通过与各有关科研院所合作,研发低钠盐、氨基酸盐等可以降低盐中钠含量的产品。研究采取氯化钾、氯化钠置换的方式,用10%-30%的氨基酸替代盐中的钠,在咸味不减的情况下,使人们吃同样分量的盐,而实际钠减少了10%-30%。并先后研发出了低钠盐、氨基酸盐、植物性盐,即用红枣、枸杞等植物营养替代钠,在减钠的同时,还增加了盐中植物成分的营养。

  另外,中盐榆林还研发出了有机富硒盐,解决了我国缺硒地区的健康食盐问题;泡菜专用盐则通过阻止泡菜用盐中亚硝酸盐的转化,降低了泡菜致癌的风险。

  该公司还不予余力地支持科研院所有关盐的研发项目,对国家层面减盐行动给予支持,并大力推动全民减盐宣传工作;还为榆林市政府的百姓吃盐不花钱项目提供物质支持。在落实全国政协委员2016年、2017年关于全民减盐的提案过程中,中盐榆林都作为典型企业被提及。

  把广大人民群众的健康放在心上,已经成为中盐榆林发展的注脚。

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