帝泊洱 让健康更简单

2018-04-17 13:26:14来源: 中国食品报

  茶作为世界三大饮品之一,在养生保健方面也为世人所称道。目前市场常见的茶产品为传统茶叶和茶饮料两大类。传统茶叶保留了茶的原始地道性,但饮用方式缺乏便利性。茶饮料改善了传统的饮用方式,但茶作为添加成分,含量很低,已丧失了原有的保健功效和口感。因此,助推大健康产业发展,打造云茶产业的健康产品,开发一款既保留茶保健功效和口感,又便于饮用的茶产品具有深远意义。

  引领健康 打造中国茶品牌

  云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司成立于2008年,公司通过10年的创新发展,目前茶珍生产量5.4亿袋/年,茶鲜叶加工能力500吨/年;公司所在地——帝泊洱生物茶谷至今累计投资12亿元,以生态和谐、茶文化充盈、科技高端等特点及在茶产业方面的持续推动,2017年荣获国家旅游局颁发的“国家工业旅游示范基地”的荣誉称号。

  公司以“Deepure帝泊洱”为品牌,以帝泊洱即溶茶珍为核心产品,通过茶产业技术创新、茶产品标准创新、茶功效科研创新和茶文化理念创新,全力开创科学普洱事业。

  帝泊洱品牌名英文名称“Deepure”,意为“深度纯净”,以示其安全纯净和深度科技创新带来的深度健康之意;中文“帝泊洱”则寓意企业的上帝——“消费者”停泊在普洱茶带来的健康港湾。

  公司先后与中国农业科学院茶叶研究所等机构开展合作,并成立国家茶产业工程技术中心普洱茶分中心,开展普洱茶产业发展共性关键技术研究,一直以来,从事现代生物普洱茶的科技研发、生物普洱茶和即溶固体饮料等系列产品的标准化生产和销售,投身普洱茶产业链标准化、数字化的建设,在普洱茶种植、初制加工、发酵、即溶茶珍科学叶组配方、提取、分装方面不断取得突破。并结合普洱茶特有功效开发出独特的提取、分离工艺技术,引入先进生产设备,建立严格质控方法,实现即溶普洱茶珍产品的技术开发和产业化生产。

  同时,根据消费者对口感的追求及普洱茶本身所具有的作用,结合先进的提取技术和普洱茶内在成分的特点,创新速溶茶的提取技术,明确速溶茶的部分成分组成,创新开发了饮品类的全新品类“帝泊洱即溶茶珍系列产品”。产品保留了优质口感和普洱茶功效成分,可实现定量喝茶,具备携带方便、速溶、茶汤红润、清澈等优点。

  坚持创新 让健康更简单

  公司针对于现代人生活节奏快的状态,突破传统茶叶饮用方式,开发生产的帝泊洱即溶茶珍解决了传统茶尤其是普洱茶冲泡过程较为繁琐的问题,致力于让更多的人享受到帝泊洱茶珍的便捷性:一撕、一冲、一饮,即可享受一杯健康的饮品。此外,公司的研发团队一直对帝泊洱茶珍进行功效性研究,以提升茶叶健康方面的附加值。

  据了解,帝泊洱即溶茶珍选用优质云南大叶种茶为原料,通过现代提取技术,提出其有益人体健康成分,并有效去除无效成分和杂质后制备而成,是把普洱茶加工成一种可以便捷饮用的现代饮品,现代科技和标准体系的应用研制生产的固体饮料,追求的是更加方便、更加健康、更加安全。

  尤其是公司历时3年研制的帝泊洱卓清速溶茶,是以单一纯茶叶为原料的保健食品,于2015年取得国家食药监总局颁发的国产保健食品批准证书和云南省食药监局颁发的《保健食品生产许可证》,为普洱茶产业发展增添了力量。

  在体系管理方面,企业先后通过质量管理体系(ISO9001)、食品安全管理体系(ISO22000)、职业健康安全管理体系(OHSAS18001)、环境管理体系(ISO14001)和中国、美国、日本、欧盟的有机认证,以及国际通用清真许可认证。帝泊洱即溶普洱茶珍获云南省名牌产品、普洱市十大茶叶品牌企业等称号;帝泊洱商标在全球196个国家和地区注册,并在全国主要城市建立营销网点,通过参展、赞助等形式启动多个国家和地区市场推广和销售,有效提高了帝泊洱的品牌影响力。

  帝泊洱即溶茶珍上市以来先后荣获“云香杯”科技创新奖、中国最佳科技创新产品、中国普洱茶科技创新品牌、“中国普洱茶特色品牌”,产品被云南省档案馆作为云南省品牌普洱茶实物档案永久收藏。此外,2017年公司被列入国家知识产权优势企业,荣获第三届云南省人民政府质量奖提名奖。最近更斩获“长城食品安全科学技术奖”,让“怕油怕糖怕脂、请喝帝泊洱”愈加深入人心。  (刘顺航 李向波 秦光志 徐琼波)

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