“群康”扬帆再起航 今夏“爽”到千万家 伴随济南一代人记忆的冰糕回来了

2018-05-11 12:48:43来源: 中国食品报

  日前,在济南群康食品有限公司召开的发布会上,公司董事长、总经理于宏昌手捧刚出产的“爽”系列冰糕,向与会者宣布:伴随济南一代人记忆的冰糕回来了。

  夏天吃棒冰是件幸福的事儿。在山东省济南市,市民都还记得,老济南人夏天爱吃的是“群康”牌雪糕。然而,就是这当地家喻户晓、老少喜爱的冷饮特色品牌却在市场上消失了3年之久。

  因互保企业涉诉

  “群康”资金链断裂

  据记者了解,作为扎根济南近40年的老品牌,在2013年因互保企业涉诉而导致群康资金链断裂,自2016年夏季开始,群康雪糕从市场上消失。媒体曾经多次追踪报道群康一波三折的“生死劫”。 群康的命运牵动着不少济南人的神经。这3年来,市民并没有因为停产而忘记群康。企业在最困难的时期,得到了济南市委、市政府相关领导和部门的大力支持,也感受到了职工与企业“同呼吸、共命运”的真情。正是这些,支撑着群康走到了现在。

  于宏昌告诉记者,5月4日,经历3年停产风波后,在经山东首例合并破产和解程序后,群康冷饮重新开工的消息让人倍加激动。原生产基地由于市政规划被拆迁,新厂址尚在规划中。因此,今年群康冷饮暂由淄博一家具有资质的食品加工厂代生产。不过,还是原来的配方,还是熟悉的味道,这家扎根济南近40年的老品牌历经波折后,终于再度扬帆起航了。

  群康“爽”提升复出

  还是原来的老配方

  在群康现有的产品体系中,“爽”是群康冷饮中知名度和销量最高的,曾经创下一天销售600万支的成绩。时隔3年,群康又更换了生产车间,还会是以前的味道么?

  该公司高级工程师刘庆年介绍,还是原来的配方,还是熟悉的味道。为此群康首次公开了“爽”的配方秘密,“爽”的老配方中,主要原料其实就是银耳和冰糖。就是上好的银耳和冰糖给予了“爽”独特的味道。产品的品质和净含量也有所提升。群康秉持做货真价实的良心食品,从原材料上严格把关,从根本保证了雪糕的口味和品质不变。今年群康率先恢复生产的有爽乐、豆排、脆筒、大奶块4大类7个品种的产品,预计生产600吨,产值1亿元。

  加大投入扩规模

  20多个新品将上市

  据了解,群康原有生产能力超8万吨,年产总值达8亿元。而今年代加工的产值仅有1亿元。这也就意味着,第一年恢复生产,产能较以前减少了不少,可能短时间会断货。从产量来看,今年确实有可能会出现供不应求的状况。不过,这一状况不会持续太久。目前,群康新厂选址已经定在唐王镇,目前已经在规划中。新厂房占地大概100亩—120亩,预计产值将达到6亿—10亿元。“土地手续一旦完成,速度就快了,建设到投产大概一年时间就够了。”原先的生产线目前在封存中,一旦新厂建好,设备运到新厂房内调试完毕就可以立刻开工生产。近几年虽然工厂停工,但是研发团队一直在研发新品,如今已经储备了20多个新品种,新工厂开工后,市民不仅可以吃到群康的老味道,还会有更多的新体验。群康原先有7000家零售网点,如今群康雪糕销售网点已经恢复销售的有4000多家了。伴随济南一代人记忆的冰糕回来了,消费者又有口福了。本报记者 马永刚 通讯员 鹿昊

0
0

我来说两句