梨子虽好 但并非人人可食用

2018-08-01 11:38:42来源: 中国食品报网

   梨是我们日常生活中常常吃到的水果,梨肉制细嫩,味道清香,入口脆爽多汁,梨有天然矿泉水的说法,保健作用很大。梨除可供生食外,还可酿酒、制梨膏、梨脯,以及药用。

  中医认为梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津、润燥、清热、化痰,解酒的作用;用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。且梨是低热量食品,且能增加饱腹感,减肥期的女性也可以放心的适量食用的。

  梨的功效多,作用大,但也并非人人适合食用。

  脾胃虚寒者吃梨要注意 梨味甘酸,对于脾胃虚寒的人来说,生吃梨子可能会引起一定的肠胃不适,建议如果要吃梨,可把梨切块煮水食用。另外梨性凉,风寒咳嗽的朋友们止咳需要慎用。

  孕期女性吃梨要注意 梨性凉,对于经期与孕期的女性来说,食用寒凉食品应该注意,不宜过量,建议如果要吃梨,可把梨切块煮水食用。

  肠胃病患者吃梨要注意 梨中含有柠檬酸、苹果酸等有机酸,果酸多虽易消化,但是对肠胃刺激很大,胃酸多者多吃易伤胃。

  糖尿病患者吃梨要注意 梨虽然是低热量食物,但是糖分含量高,对于糖尿病患者而言,不建议食用梨。

  血虚、腹泻者吃梨要注意 对于血虚、腹泻、畏寒、手脚发冷的人这些人来说,梨是寒凉食物,想要吃梨最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。

  尿频患者吃梨要注意 梨有利尿作用,夜尿频者,睡前最好别吃梨,以免影响睡眠。

  咳嗽多痰患者吃梨要注意 梨虽然有止咳化痰的功效,但是高糖分的饮食又容易生痰,所以多痰咳嗽的患者在食用梨的时候应该注意选择糖分偏低的品种。

  吃碱性药物的患者吃梨要注意 梨含果酸多,不宜与碱性药同用,常用的碱性药物有苏打片、碳酸氢钠片、氢氧化铝片、胃舒平、硫糖铝等,二者同时食用会降低药效。

  (来源: 食科团队)

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