升级你的养生观

2019-02-19 16:06:18来源: 中国食品报网

   【在猪年春晚上,小品《儿子来了》让观众捧腹的同时,也反映了一个社会问题。蔡明和潘长江扮演的老两口为能长命百岁,在“骗子”葛优的忽悠下,花了省吃俭用攒下的重金买下伪劣“养生床垫”,哪怕是在警察和朋友的提醒下,仍然执迷不悟,被骗得团团转。演出结束后,潘长江在接受媒体采访时表示,小品取材于葛优的真实经历。老年朋友都希望自己长命百岁、身体健康、少给子女添麻烦,骗子们正是抓住并利用了他们的这个心理,极尽可能地哄骗老人。

  美国著名科学家和哲学家朱迪亚·珀尔在2018年出版的新书《为什么:因果关系的新科学》一书中,将人的判断力分成几个层级。本文以此为理论基础,结合临床和生活思考,将国人的养生观念从低到高分为了五级。大家不妨对号入座,看看自己的养生观念处于什么水平,如果你是容易上当受骗的那群人,就该升级了。】

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  第一级:相信昂贵的、稀罕的、祖传的就是有效的

  这是最低级的养生判断力。实际上,“贵的”真不等于“有效的”。生活中有诸多类似的食品和保健品,享用昂贵的它们或许可以带来优越感,但却未必有效,到头来不过是自我蒙蔽罢了。

  “祖传”二字也有迷惑性,轻信往往吃亏。近年来,媒体报道了诸多此类事件:号称“神医”实为“神棍”,不是中医师,没经过系统培训,就敢治病开方;自学一点中医知识,就敢声称“祖传”,招摇撞骗。患者期望一位“神医”、一种“祖传”药物或技术,能把病治愈,这种心理可以理解,但大家应该保持理性,牢记任何疗法都有适应证和禁忌证,一再夸大疗效和适宜范围,就值得怀疑了。

  第二级:相信熟人的体验

  如果你容易相信“熟人吃了某保健品/药品,使用某个偏方有效,那它就是有效的”,你就属于第二级。

  当你遇到健康困惑时,周围人可能会纷纷提出建议或分享亲身体验,虽然大多出于好心,但也有不少伪科普信息干扰了你的视听,有时甚至让你真假莫辨。寻求诊断结果和治疗方案时,建议多咨询几位可靠可信的医生、专家,不要盲目偏听偏信。对自己的问题了解得越多,越能更好地帮助自己;千万不要病急乱投医,去尝试各种偏方和不正规的实验疗法。

  第三级:相信人群研究

  这一级的养生判断力开始具备“科学光环”,处于这一层级的人相信人群研究。

  人群研究就在我们身边,影响着很多人的行为。2012年,某地发布“百岁老人调查报告”,得出“经常体育锻炼和不经常体育锻炼都能长寿”的结论,依据是:问及百岁老人过去是否经常体育锻炼时,34.7%肯定回答,65.3%否定回答。但仔细一看,这些百岁老人中,67.9%在农村,60岁以前74.5%从事农林副渔职业,他们即使没有“体育锻炼”,但“体力劳动”几乎难以避免,而“体力劳动”何尝不是“体育锻炼”的一部分呢?调查严谨性、数据可信性让人存疑。这一不太靠谱的结论在传播中,被提炼成“锻炼不重要”的说法,给大众制造了困惑。

  因此,当你看到一个研究结论,特别是刷新认知的结论时,最好不要轻信,看看研究方法是否科学、逻辑是否正确,再来决定你的态度。

  第四级:控制干扰因素

  第四级养生判断力必须考虑到干扰因素。举例来说,A代表“锻炼身体”,B代表“身体健康”,C代表“年龄”。若要证明“锻炼身体能促进身体健康”,就得考虑年龄因素。因为年轻人更爱锻炼身体,年轻人的身体也更健康。当你观察到“爱锻炼身体的人更健康”这一现象时,你无法判断到底是A导致了B,还是因为C同时影响了A和B。统计学上,把C叫作“干扰因素”。不考虑C就贸然说“锻炼身体能促进身体健康”是错误的。

  有些干扰因素比较容易去除。既然年龄是个干扰因素,你可以只研究同一年龄段的人,看看其中锻炼者和不锻炼者的健康区别。在统计学上,这叫“控制变量”。除了年龄之外,还有别的干扰因素。比如,时间是个干扰因素,工作清闲的人有更多时间锻炼,身体状况可能更好;经济条件也是干扰因素,富裕的人更有条件锻炼,健康状况可能更好。干扰因素需要想到一个控制一个,大量学术研究都是这么做的。但这一方法的问题在于,你不可能控制所有干扰因素,因为总有一些因素是你没想到或来不及控制的。

  第五级:随机试验相对科学

  第五层养生判断力是相信随机试验。所谓随机试验,就是先找出一些明显的干扰因素,在对这些因素进行控制的同时,通过增加研究对象,消除其他未知或不好控制的干扰因素的影响。

  举例来说,如果我们研究两种肥料对农作物的影响,弄两块实验田,一块用1号肥料,一块用2号肥料,看看哪块田的庄稼长得好,这样行不行呢?不行。因为世界上根本没有完全相同的两块田。有些田虫害少,有些灌溉得比较好,土壤酸碱度也可能不一样。这些都是干扰因素,都得想办法控制。但不管怎样,都无法排除所有干扰因素。

  解决办法是:找很多块田,随机分成两组,一组用1号肥料,另一组用2号肥料。大规模随机分组的好处在于,没有任何主观分类标准,不管什么干扰因素,其在两个组里的强度大致相同。只要样本量足够大,随机分成的两组就没有本质差异,从而排除一切干扰因素。

  这个例子是英国统计学家罗纳德·费舍尔的真实故事,他是随机试验这一研究方法的创始人。如今,随机试验已成为临床医学的黄金标准。美国食品和药品管理局要求,任何新药的问世,都必须做大规模随机试验。可以说,掌握了这一方法,你就有了相对准确的判断力。

  整体来看,人类认知这个世界很难,很多人很难突破前三级,科研工作者才能达到第四、五级的水平。现如今信息爆炸,处处都可能有“伪知识”和消费陷阱,前三级的养生判断力水平真的不够。要想简单、有效地提高判断力,就应该多从“科学共同体”了解信息,比如世界卫生组织、美国癌症学会、中华医学会等以这些组织的名义发布的指南或建议,是可信的;还可以通过正规、权威的媒体渠道学习养生知识,不要传播耸动的健康谣言。

     (来源:人民网)

 

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