未来我国保健食品将朝“快消化”“专业化”方向演进

2019-03-27 10:09:01来源: 经济观察报

  【就近期保健市场展开的大整治行动,以及近日国家市场监督管理总局局长张茅指出的,“接下来要改革保健品注册制度,更多地落实企业主体责任,扩大企业自我声明的范围,实事求是,不能夸大宣传”后,有业内人士认为,保健食品产业领域终于要革新了,而这对于遵纪守法的企业而言,无疑是一个好兆头。未来,我国“保健”市场将会朝着“快消化(即快速消费品)”和“专业化”两个方向演变。】

  新定位

    低研发创新状态待破

  近来,随着一些保健品相继被曝光,国家市场监管总局随后约谈多家保健品企业。之后,13部委联合整治保健市场乱象的“百日行动”拉开帷幕。

  张茅就保健市场相关问题曾表示,从今年1月8日13部门联合整治到3月1日,一共立案4865件,案值达到51.7亿元。对于未来的保健食品市场,张茅称,要更多地落实企业主体责任,实事求是,不能夸大宣传。安琪酵母营养健康事业部总经理朱银宏表示,保健食品市场终于走向规范。而海南思坦德科技集团有限公司董事长韩金光则认为,国内保健食品市场新秩序,将由此开始形成。在中国保健协会市场工作委员会秘书长王大宏看来,在未来的快消板块中,当前的保健食品主流企业,无论是直销巨头还是非直销大品牌企业,均优势不再。事实上,重新定位保健,亦或转型的企业不在少数。

  对于当前备受诟病的保健食品市场,朱银宏分析认为,背后最主要的因素是大部分保健食品企业处于低研发创新状态,将精力主要集中于同质化的产品竞争中。那么,长期夸大广告宣传、不正当营销手段等乱象层出不穷。这使得人们对所有保健食品出现排斥,很多正规的保健食品也面临信任危机。

  据天猫数据显示,膳食营养补充剂占国内整个保健品行业90%以上的市场份额,2018年,国内膳食营养补充剂市场规模达到1485.5亿元,同比增长9.2%。行业参与者众多,市场集中度低,并且竞争同质化情况严重。同质化竞争的背后,是保健食品企业轻视研发和投入。

  新思路

  向“快消化”“专业化”演变

  在朱银宏看来,药店里销售的保健食品大同小异,令很多消费者迷茫。那么,如何寻找增量品类,成为众多连锁药店的关注点。这时拥有独特卖点的保健食品就会受到药店的欢迎。

  相关专家认为,事实上,随着老龄化的到来以及亚健康人群的增加,我国营养类产品市场空间广阔。而“健康中国2030”规划纲要其中指导思想提及:“以普及健康生活、优化健康服务、完善健康保障、建设健康环境、发展健康产业为重点,把健康融入所有政策”,到2030年要实现的目标:“健康产业规模显著扩大。建立起体系完整、结构优化的健康产业体系,形成一批具有较强创新能力和国际竞争力的大型企业,成为国民经济支柱性产业”。未来10年内,将会逐步成为产业集群较大的领域,但整个产业形态随着中外企业在质量、创新方面的竞争,本土企业的产品也将主要集中在具有优势的科研核心上。韩金光认为,随着保健品市场改革的推动,有关部门应该加快营养健康的立法,通过立法之后制定的游戏规则,加大对人们的健康宣传,同时,对一些打“擦边球”的企业提升约束力。而对于未来保健食品市场渠道的变化,王大宏称,快消化以及一些成熟的营养保健食品大品类会走向日常消费,主要出现在商超或电商渠道。

  在王大宏看来,我国保健食品市场将会朝着“快消化(即快速消费品)”和“专业化”两个方向演变。过去,营养保健食品的生存空间,夹在了“快消化”和“专业化”之间的中间地带,派生出了中国特色的直销、会销等以无店铺和人员推广为主要特征的产品零售业态。可以预见,此次整治后,市场业态开始加快向快消化和专业化演变,做好准备的企业将可以享受到收割存量市场的红利,并且有更强大的力量开发增量市场。不远的未来,一个新的保健食品市场秩序或将形成。

  (来源:经济观察报)


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