朋克养生不靠谱
补充营养要科学

2019-04-03 11:49:45来源: 中国食品报网

  眼下,“朋克养生”在年轻人中流行,对保健食品的热衷也不再是老年人的“专利”。然而,有关专家提示,吃保健食品需要正确的“姿势”,所谓“熬最长的夜,吃最贵的保健食品”并不科学,对年轻人身体健康是不利的。

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  当前,在各种因素作用下,部分年轻人的生活自成一格:蔬菜水果是不怎么吃的,但是各种维生素瓶子堆满了办公桌;运动的时间是没有的,但是购买保健食品却很下功夫;早睡早起是不可能的,但是功能饮料是不离手的……

  这种现象引发社会关注,被人名之为“朋克养生”。不过,这种“养生大法”是否合适呢?保健食品是否能实现年轻人“健康放肆全都要”的愿望呢?答案是否定的。

  中国质量检验协会会长助理、会员部主任刘辉表示,保健食品不能替代药物,更不能替代良好的生活作息习惯,并有适宜人群和特殊食用条件等限制。“不良的生活方式带来的健康伤害,不要指望靠吃保健食品‘补’回来。”刘辉说。

  按照《保健(功能)食品通用标准》第3.1条的定义:“保健(功能)食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适用于特定人群食用,但不以治疗疾病为目的。”保健食品是我国大陆地区特有的称呼,其他国家和地区更多地使用“膳食补充剂”。

  刘辉说:“有质量保证的保健食品,对需要的人而言肯定是有益的、有帮助的。比如,小腿容易抽筋的人,很可能是缺镁,那么服用镁的补充剂是有助于缓解的,但是我们也不能夸大它的功效,保健食品不能担保健康,更不要说包治百病。”他分析称,当前人们对保健食品存在误解,部分原因是某些不良企业对产品的功效进行了夸大宣传。这种宣传利用消费者追求健康或罹患疾病而又不愿意去医院治疗的心理,通过销售人员的游说和一些所谓健康、保健、养生节目等对产品的功能和效果进行“忽悠”。刘辉建议,在政府加强监管、重罚违规者之外,正规企业、媒体等一起强化科普是必要的,引导各类消费者包括年轻人,科学、合理地食用保健食品,既避免让迷信误了人们的健康,也不能好的坏的都一棍子打死。

  对此,中国质量检验协会特邀副会长、BLACKMORES澳佳宝亚洲区董事长彼得·奥斯本(Peter Osborne)深表赞同。他说:“社会应该正确认识膳食营养补充剂的作用,根据自己的生活习惯和身体情况决定是否需要以及如何选择适合的膳食补充剂。这样既是对消费者负责,也为正规的生产打下牢固的根基。”当问及“如果缺乏维生素D,究竟是应该多晒太阳还是吃膳食补充剂”时,彼得·奥斯本说:“我首先推荐是多接触阳光,日照可以促进维生素D合成,这对我们身体有很多好处。”他又笑着补充道,“当然,调查显示中国人普遍存在维生素D不足的情况,我们发现中国女性更是如此,因为爱美的女性不太爱晒太阳。在这种情况下,吃膳食补充剂也是不错的选择。这是已被证实的有效方法。”

  (董伟 图片来自网络)


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