上半年上海食品风险监测
总体合格率98.1%

2019-08-05 09:44:25来源: 中国食品报网

   本报讯  (记者李杰明)近日,上海市食品药品安全委员会召开2019年第一次全体(扩大)会议,会上公布的数据显示,今年上半年,上海市食品安全总体状况继续保持有序可控、稳中向好的态势。截至6月30日,上海市共有食品生产经营主体25.1万户,主要食品风险监测总体合格率为98.1%,未发生重大食品安全事故。

  今年下半年,上海市市场监管局将开展食品安全四项重点工作:一是坚持“四个最严”,深入落实中央文件精神。完善配套制度,切实将中央的有关要求落实落地;积极创建国家食品安全示范城市,迎接国务院食品安全办验收评估;持续加强长三角合作,推动完善各项区域食品安全联通协作机制;加强基层食品、食用农产品、粮食质量安全检(监)测体系建设。

  二是坚持依法治理,完善食品安全监管体制机制。深化“放管服”改革,推进智慧监管和信用监管,推进食品安全信息追溯管理,加大对失信食品、农产品生产经营者联合惩戒力度;落实年度食品安全风险监测方案,完善食品安全风险评估预警工作机制。

  三是坚持质量提升,切实落实企业食品安全主体责任。推动地产食用农产品质量提升,推进农业绿色发展;推进食品生产企业诚信体系建设,促进食品生产企业规范化、品牌化发展;加强食品流通监管和冷链物流体系建设;推动餐饮业质量安全提升,重点提高“明厨亮灶”覆盖率;推动进出口食品质量安全提升,加强进出口食品源头监管。

  四是坚持齐抓共管,积极构建食品安全社会共治格局。持续推进“餐桌污染”治理,深化无证无照食品经营和“地沟油”综合治理,加强网络食品经营专项整治和学校食品安全监管;加强食品安全网格化管理与社区自治,强化社会监督;推进食品安全科普站建设,开展食品安全谣言治理。



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