多方联手推动生物检测技术助力企业提升产品品质

2018-09-16 19:25:26来源: 中国食品报网

   本报讯 9月13日,普华永道中国、中国检验认证集团检验有限公司(CCIC)与水中银(国际)生物科技有限公司在京联合举办主题为“应用生物科技提升消费者信任,助力优秀品质成就卓越品牌”的生物科技研讨会,就国际食品安全检测发展趋势、生物检测技术在国际和中国的发展和应用、企业应用生物检测技术提升品质和品牌力等话题,进行了深度沟通和交流。

  中检集团农食产品部总经理唐金艳表示,随着中国消费水平的提升以及消费品安全事件频发,人们对消费品安全提出了更高的需求和关注。顺应这一趋势,政府也加强引入了创新科技,加强对消费品安全的检测要求和监管;与此同时,中国品牌也开始结合科技创新苦练内功加强品质升级。

  今年6月,普华永道香港与水中银公司签署投资协议,期望通过水中银的生物检测技术和其认证体系,以及“小鱼亲测”消费品安全信息平台,与普华永道的专业服务实现优势互补,应对食品行业诚信方面长期以来的种种挑战。

  水中银公司联合创办人和首席商务官陈子翔介绍说,水中银将获诺贝尔奖的绿色荧光蛋白基因用于鱼胚胎毒性测试技术,并在超过15年的生物科技研究积累中,将这一世界领先的技术商用化,为超过全球100家机构提供“从品质到品牌提升”的战略升级服务。与此同时,为顺应行业与消费者需求的大趋势,公司于2017年在内地成立了“小鱼亲测”——全球首个应用“生物科技+大数据”的消费品安全信息平台。

  (刘艳芳)

 

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