全球食品安全倡议
中国主题日活动举办

2018-11-09 13:00:51来源: 中国食品报网

   本报讯 (记者罗晨)11月6日,主题为“新兴挑战&食品安全的未来”的第七届“全球食品安全倡议(GFSI)中国主题日”活动在上海举办。

  作为GFSI中国食品生产企业董事会成员,中粮集团党组副书记、副总裁万早田表示,伴随着中国改革开放的进程,食品工业壮大升级,预计未来10年,中国食品消费将增加50%,食品行业相关方对于协调发展、沟通合作、提高效率的需求会日益增强,在这样的趋势下,中粮将一如既往地坚定履行大型食品企业的主体责任,与GFSI深入合作,链接全球食品行业,共同为全球消费者奉献安全、营养、健康的食品。

  中国历经改革开放40年,已经迈入从高速增长转向高质量发展的新阶段。食品工业正处于重大战略机遇期,供给侧结构性改革正在建构更加有效的市场机制,极大地激发出食品行业的活力。从国际看,“一带一路”倡议下,全面合作、开放的新格局正在形成,这是中国食品行业国际化发展的重要契机。

  “食品企业可以通过国际产能合作,形成覆盖‘一带一路’沿线地区的供应链条,推动全球贸易布局的实现,同时加快食品生产工艺与国际接轨,建立有竞争力的产品标准体系、质量管理体系,打造全球知名品牌。”万早田表示。

  作为中国最大的粮油食品企业,中粮集团在建设有竞争力的产品标准体系、不断完善和优化食品安全管理体系等方面有着丰富的实践,在学习借鉴GFSI成员企业成功经验并结合实际的基础上,建立起全链条食品安全风险全面识别、风险监测系统,实现全程无缝衔接。汇聚了全球众多知名食品企业和上下游相关方的GFSI为中粮集团提供了丰富的最佳实践和发展平台。

  此次GFSI主题日聚集了350名来自零售、制造和食品服务公司以及国际组织、政府、学术界和全球食品行业服务提供商的世界领先食品安全专家,就持续推进食品安全领域的国际交流合作,促进我国吸收国际先进经验,推动国内食品安全环境改善等焦点问题展开探讨。

  据了解,GFSI成立于2000年,是独立的非盈利国际组织,由全球来自70多个国家的650余家世界领先的食品生产、零售企业和餐饮等供应链服务商组成。2015年,GFSI与国家认监委签署协议,中国HACCP标准成为全球首部政府拥有的标准被GFSI组织所承认。2016年,GFSI中国工作组正式成立,组织体系和工作机制逐步建立,行业自律与和桥梁纽带作用也日益显现。

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