广州亚洲美食节将于5月16日召开

2019-05-14 09:45:18来源: 中国食品报网

  近年来,习近平主席多次指出应促进亚洲不同文明交流互鉴,并倡议召开亚洲文明对话大会。经过多年筹备,亚洲文明对话大会将于5月15日在北京开幕。作为本次的大会的重要配套活动,广州也将于5月16日至23日举办广州亚洲美食节。广州亚洲美食节以“共享亚洲美食文化,推进文明交流互鉴”为主题,以“乐享亚洲美食,品味千年花城”为口号,以美食为媒介,城市为舞台,立足充分发挥广州与亚洲国家城市间交往频密的优势,着力唤醒共同的美食记忆,厚植彼此深厚友谊,促进广州与亚洲各国、各城市间多领域合作,筑牢“一带一路”建设的社会和民意基础。同时,通过举办广州亚洲美食节,更好推进粤港澳大湾区各城市多领域人文交往交流,助力人文湾区建设,并以美食文化为纽带,展示亚洲地域风情,促进各国文明文化交流。

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  广州充分发挥国家中心城市、门户枢纽和国际交往的优势,利用73个国际友城、64家驻穗总领馆和100多个国家400多个港口航线的资源,广泛邀请国内外有关负责同志、驻穗领馆代表、有关国际组织负责人、美食业领袖、文化名人、媒体智库专家、企业代表和境内外游客来穗参加广州亚洲美食节。

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  本届广州亚洲美食节将围绕美食文化展示、历史文化传承、文明交流互鉴等内容,举办包括开幕式、美食论坛、美食故事会、美食文艺汇演、亚洲主宾日美食展、世界美食集锦、美食大联欢等5大系列42项活动,制作亚洲美食系列文创产品和出版物,搭建亚洲美食节平台,发布系列成果等,交相辉映汇集形成一届“好吃、好玩、好看、好听”的亚洲美食节。

  为了让广大市民及时获取广州亚洲美食节的最新动态,为了全方位呈现岭南美食文化与亚洲文化文明交流交往脉落历程,全民共享的广州美食记忆展示平台都于广州亚洲美食节北京新闻发布会当天同步上线。本次美食节,广州将发动全市多家知名餐饮龙头企业开展亚洲美食节主题联动活动,期间还将发布“我最喜欢的亚洲美食”系列品牌等榜单,评选出广州地区亚洲各国具有代表性的美食名店、名厨、名宴、名品、名吃、名手信、地标美食等,将美食文化交流融入市民的生活,切实增强在群众的参与感、获得感。


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