初秋巧养肺

2018-09-12 12:34:54来源: 中国食品报网

   秋季气候多清凉干燥,而肺为清虚之脏,喜润恶燥,故秋季易见肺燥之证。现在已步入秋季,饮食方面应当多加注意。

  秋季养生应遵循“秋冬养阴”的原则,注意护阴润燥,以养肺为先。秋季饮食要以“防燥护阴、滋阴养肺”为基本准则。

  补水养肺 在干燥的秋季,一个人每天通过皮肤蒸发的水分在600毫升以上,所以,补水是秋天养肺的重要措施之一。一个成年人每天喝水的最低限度为1500毫升,而在秋天喝2000毫升才能保证肺和呼吸道的润滑。最好每天在清晨和晚上临睡前各饮水200毫升,白天两餐之间各饮水800毫升,这样,可使肺脏安度金秋。

  食补养肺 食补相对药补口感好,无副作用。常见的滋阴食材有:鸭肉、乌鸡、甲鱼、猪肉、雪梨、蜂蜜、橙子、粳米、淮山等。尤其是肠胃不太好的人秋季更应该褒汤、煲粥进行调理。如陈皮老鸭汤、陈皮雪梨饮、淮山黄芪粥、百合粥、乌鸡山药汤等。

  药膏养肺 对秋燥症状明显的人,可以通过进补中药膏来达到润肺的目的。秋梨膏、川贝母粉各10克,雪梨汁1000克,阿胶500克,共蒸熟。每次10克,日服两次,可滋阴润肺。梨汁、萝卜汁、甘蔗汁、蜂蜜各等份,将各汁和匀,蒸熟后用玻璃瓶贮存,随食随取。

  饮食调养是秋季养肺的一大有效途径。但是,在干燥的秋季,也一定要调节好情绪,适时适量运动,在生活和饮食方面相互配合、相互促进,才能过一个幸福健康的黄金秋天。(国寿)

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