三次蜕变,炼成“北京冻品渠道王”

2018-09-20 13:55:36来源: 中国食品报网

   熟悉邹北风的朋友都知道,这位在中国冻品界叱咤风云的人物,是南宋状元邹应龙29世孙,宗字辈,名门之后。

  历经多年,北京市场覆盖率高达95%,占据当地500多家KA卖场,邹北风已经成为北京地区名副其实的“冻品渠道王”。李隽/文

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  从商人到企业家

  闽南人邹北风,是一个吃苦耐劳、有胆识的人。自进入速冻食品行业,他与冻品的缘分就不曾间断过。

  1989年10月,邹北风入职厦门华顺食品有限公司(现福建安井食品股份有限公司)。因为业绩出色,他很快得到了人生第一次蜕变机会。1994年,厦门华顺食品有限公司创始人林英治委派他驻北京、沈阳、唐山,负责新投资食品公司的筹备工作。1996年,河北丰顺食品有限公司(中台合资企业)正式成立,邹北风出任总经理,以北京市场为核心开发全国市场,全面打开了新局面。

  当时的北京市场,对邹北风来说犹如一张白纸,是完全陌生的存在。他清醒地意识到,自己的任何一笔“涂鸦”都关系着公司的发展与成败命脉。因此,在进行市场调查、厂址选定、产品开发、投产规模等决策时,他都思忖再三,如履薄冰,最终给林英治先生交了满意的答卷。

  1998年,邹北风正式创办北京百富勤食品有限公司(简称“百富勤”),出任法人代表、总经理。此时,他完成了人生的第二次蜕变——从商人成长为企业家。谈及“百富勤”三字,饱读诗书的他解释道,“集百家之长,业精于勤,方可富安天下!”

  邹北风带领着公司员工开始了全新的征程。恰逢速冻食品大发展之际,凭借着丰厚的人脉资源、丰富的销售渠道、多元的产品体系,百富勤全面打开了市场,并创建了独具特色的食品供应链管理平台。其产品营销网络囊括近千家企业,覆盖首都各大超市、批发市场、机关、部队、院校等。

  十几年来,百富勤的年销售额从100来万元发展到过亿元,一次次刷新着纪录,很快成为佼佼者,在北京冻品市场独树一帜。

  “联姻”招商局

  2013年春,招商局集团香港海通有限公司(简称“招商局海通”)副总经理袁勇辉几经辗转后找到邹北风,提出合作意向,力邀百富勤与其进行资本重组,共同擎起中国食品安全的旗帜。

  经过深思熟虑,邹北风决定接受这个橄榄枝。当年12月10日,百富勤食品有限公司与招商局集团海通有限公司在北京完成资本合作签约,邹北风携百富勤完成了人生的第三次蜕变——成为国资委直属的中央企业“招商局集团”的一员。

  百富勤食品有限公司正式更名为招联(北京)食品有限公司(简称“招联食品”),担负起招商局集团食品供应链的国内渠道整合建设重任。

  “百富勤曾在冻品行业打拼十几年,积累了丰富的渠道资源。招商局海通正是看中了这一点,才将我们纳入麾下。”邹北风表示,“结合百富勤的渠道优势,招商局海通将招联食品定位为专业的渠道运营商,主要负责国内渠道的拓展和整合业务。”

  在招商局海通的指导下,招联食品进一步完善了组织架构及管理制度。邹北风介绍,相比于百富勤,招联食品的组织管理更加规范,为今后的快速发展奠定了基础。“招联食品成立了董事会,对公司的发展方向及战略决策负责。此外,它还规范了财务管理制度,完善了员工的福利待遇制度。”

  除了完善组织架构和管理制度,招联食品代理的产品结构也有了极大调整。“作为香港四大中资企业之一,招商局集团在食品安全方面颇为重视,对我们代理的品牌要求非常严格,如必须是国内知名品牌,在行业内有一定规模,产品品质有保证。”邹北风解释道。

  在他看来,招商局集团是中国民族工商业的先驱,被誉为“中国民族企业百年历程缩影”。招联食品有信心坚守招商局集团领导的指示,不忘初心,担负起招商局集团食品供应链国内渠道整合建设的重任,着力于履行保障食品安全和食品健康的责任。

  全渠道运营

  早在招联食品成立之前,百富勤就已经在北京冻品市场深耕十几年,其代理产品覆盖华北、东北等地区,北京市场的覆盖率更是高达95%。百富勤在零售渠道资源雄厚,覆盖了北京500多家KA卖场。招联食品成立后,在零售渠道和流通渠道的基础上,大力拓展餐饮渠道和电商渠道,开启全渠道运营的战略。

  2016年,招联食品开始全面转型。据悉,当年上半年它成立了电子商务部和综合贸易部,前者负责开拓线上渠道,后者负责开发餐饮客户,开展大宗贸易业务。目前,它还与天猫、京东、苏宁易购、每日优鲜、1号店等平台合作,进军大中型电商渠道,发力线上销售。

  在邹北风看来,当下的市场环境中有危机也有契机,渠道格局或将迎来洗牌,经销商只有深入了解自身优势并充分利用,找到适合的发展道路,才能在大浪淘沙后脱颖而出。

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