携友创业
演绎冻品版“中国合伙人”

2019-02-21 10:36:02来源: 中国食品报网

   【很难想象,外行起步的王涛,仅仅用了十年时间,便把冻品生意做到1个亿。独到的经商理念,过硬的兄弟情义,明晰的未来布局,王涛的传奇故事还在继续。】

  赵睿/文

微信图片_20190221103904

  辗转跨界,回乡创业结缘冻品

  上世纪90年代末,王涛从部队转业到一家棉麻公司,因为发展前景有限,没待两年他决定下海经商。当时国家重点开发大西部,让他嗅到了商机,和几个亲戚一起去乌鲁木齐承包工程。

  内行人都知道,做这一行可不仅仅靠敢做敢拼就行。在新疆,王涛没有过硬的人脉资源,好几次到手的工程都被有“后台”的人抢走了,偶尔做二级分包还被一包骗,“工程干完,他却卷着钱跑了!”提起这些往事,王涛心酸一笑。更重要的是,他风风火火的性格和做工程的很多“规矩”非常不符。于是,他决定回河南,重新规划自己的人生。

  在2008年的一个饭局上,王涛偶然和以前棉麻公司的同事聊天。“他做的是冻品代理,看我那段时间做工程不太顺利,便建议一起做食品生意。”食品没什么大风险,每个人日常都要吃,他觉得可以试试。

  迅速结完手上的工程款,王涛和那位同事来到郑州,找冷库、租办公室,成立了河南味千佳食品有限公司(简称“味千佳”)。

  起初,公司主做调理品,但后来他发现这个品类容易出问题。“有时候因为物流等情况耽误发货,或者客户提货晚了,产品一解冻,很容易粘连在一起,客户就要求退货。退一件货,可能搭上几十件货的利润。”

  2010年起,他开始进军火锅料行业。当时,王涛和山东诸城的厂家比较熟,首选了那边的产品。然而又一个问题出现了——由于入行较晚,惠发、佳士博等知名品牌在郑州区域已“有主”,王涛他们只能从二线品牌中挑选比较好的来做。

  庆幸的是,河南省人口众多,消费基数大。当时,中低端消费占大部分比例,让王涛抓住了生存空间,第一年销售额达到1000多万元,以后逐年递增甚至破亿。

  遇到生意中的好伙伴

  从做工程到做冻品,从1000万元到1个亿,王涛独到的生意经自然不可或缺,但其中有一个人不得不提,那就是领他进门,10多年里并肩同行的生意伙伴——蔡鹏飞。

  蔡鹏飞当年离开棉麻公司后,几经辗转,在老家县城的一个商超旁开了家快餐店,生意非常好,双汇经销商找到他,希望可以在店里卖烤肠。契机使然,他先王涛一步接触到了冻品。直到2008年和王涛一拍即合,两人开始了冻品生意。

  “我们已经认识20多年了。现在的公司是我们一起开的,做了十几年的合作伙伴,中间没吵过一次架,估计很多夫妻都做不到吧,并且他还是我儿子的干爹!”提起和蔡鹏飞的情义,王涛难掩自豪激动的神色。

  俗话说,“不要和丈母娘打麻将,不要和好兄弟开公司。”朋友侧重的是奉献与帮助,公司主张的是利益分配,王涛如何平衡二者的关系呢?

  “年龄上我比他大7岁,做什么事情我会多让着他一些。并且我们俩性格互补,我这个人比较外向,敢冲敢拼,风风火火,说干就干。他比较内敛稳重,处事严谨。公司大事上,我们都是商量着来的,如果这件事我比较坚持,他就会听我的;他比较坚持,我就会选择退让。”王涛说。

  更重要的一点是,无论谁做出的决策,哪怕最后出现了失误,王涛与蔡鹏飞都不会责备对方,而是一起想办法补救。“合伙人要做下去,必须有互相包容、主动承担责任的心态。在此基础上,我俩扬长避短,发挥各自的长处,就像我主要开拓市场,他主要管理公司后勤。”

  就这样,他们从五六个人的小团队开始做起,既是老板也是会计还是装卸工。客户来了,换身干净的衣服谈业务;货到了,工作服一换去冷库里搬货卸货。公司能有如今的快速发展,和两人的齐心协力密不可分。

  深耕社区,送冻品进千家万户

  每年年初,王涛与蔡鹏飞都会把全年的销售计划、需要调整的地方提前规划好。

  公司代理的品牌较多,品类也在完善,水饺、汤圆、培根、鱼虾、烤肠、手抓饼等均有涉及。目前,他们正在做一个线上电商平台。“我们想把产品放在线上卖,在郑州市深耕社区终端。产品只有进了千家万户,体量才是巨大的。”届时,他们将采取招募社区业务员的方式,进行线上推广线下配货。“消费者在App上下单,每天的固定时间我们会去小区送货,他们直接从业务员处取货。”

  此外,他还准备和厂家联手开发市场,他的公司负责配送。“我们对区域内的客户情况比较了解。针对厂家的产品,将它们推荐给优质客户群。”这样厂家主导开发市场时,会拿出更多、更灵活的应对政策。哪个市场比较薄弱,哪个需要多投入一些精力,厂家自己评估,主动性更强。

  王涛则把主要精力放在区域内的配送上。他认为,河南的冻品在物流方面做得很不错。“都说做好一个郑州市等于做好半个河南省。当我把这个区域做好后,总结成功经验和模式,下一步就能复制到其他城市。”

0
0

我来说两句