端午将至 又是一年粽飘香——域外

2019-05-24 09:57:29来源: 中国食品报网

  记忆里,儿时的端午节常伴随着雄黄酒的味道,在河边看龙舟竞渡的热闹,还有挂着五彩香包的欢乐以及眼巴巴等着灰汤粽和薄饼上桌的期待。“五月端午节,家家粽子香”。端午节已成了中华民族影响最大、覆盖面最广的民间饮食习俗之一,而吃粽子又是过节必不可少的一项。今年的端午将至,各家各户开始忙着采购粽子,各地的端午节市场逐渐升温。随着文化交流,传统的粽子还“漂洋过海”,在世界各国结出不一样的果实。

  域外:不一样的粽子

  端午节包粽子的习俗,随着文化交流从中国被带到许多国家。由于每个地方的饮食特色不一样,国人熟悉的粽子“漂洋过海”之后,随着地域的不同,发生了许多有趣的变化。一起来看看世界各国的粽子长什么样吧。

日本

日本粽子

  日本是咱们的老邻居了,很多文化元素都在两国之间相互流传,但是日本的粽子外表长得像根莴笋,让人觉得一头雾水,要是不说你肯定不知道这是粽子,但吃起来还是传统的粽子口感。

  新加坡的粽子外表非常好看,因为有着花城的称号,所以粽子里面也加入了很多鲜花汁水,粽子也有了鲜花的色彩和芳香。

秘鲁

秘鲁粽子

  秘鲁的粽子和中国一样是糯米加粽子叶,不过在包装上还是有些差别,而且秘鲁吃粽子不是在端午节吃,而是在圣诞节的时候才吃,方方正正的样子也很可爱。

8_wps图片

泰国粽子

  泰国因为是热带地区,出产丰富的水果,所以粽子里加入了各种水果。这些粽子味道甜甜的,就连粽子叶都是用椰汁浸泡过,煮出来的粽子由内到外都散发出淡淡的椰香,让人胃口大开。

 


0
0

我来说两句