旬邑县食药局重点检查熟肉店食品添加剂使用情况

2013-10-16 17:18:37来源: 中华网

   近日,旬邑县食药局联合县公安局对全县熟肉加工行业的食品添加剂使用情况进行全面检查,逐一排查了县区内所有熟肉加工销售门店。
     检查中发现,大部分熟肉加工门店都能按照要求使用食品添加剂,但部分门店仍存在未按照食品添加剂“五专”(即专店购买、专账记录、专区存放、专具计量、专人负责)管理要求储存添加剂,采购台账记录票据不全等问题,执法人员立即予以停业,下达整改通知书,责令限期整改。
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