李健:食品企业的社会责任缺失,影响我国食品安全水平的提高

2018-12-24 14:32:11来源: 中国食品报网

   (记者黄坤友)12月22日,由中国轻工业联合会食品综合部、中国副食流通协会、中国保护消费者基金会、中国食品报社共同主办的第四届中国食品企业社会责任年会暨2018社会责任百强发布会在北京举行。

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  北京理工大学人文学院院长李健在受邀发布《2018中国食品企业社会责任报告》时指出,我国食品安全的整体形势向好,但是社会责任的缺失现象依然存在,目前最多表现在欺诈和虚假宣传,欺骗消费者。2017年7月到2018年3月国家市场监管总局查处保健食品欺诈和虚假案件一共8000多起,截止到2018年10月底各级市场监管部门查处违法案件达到了4.9万件。充分表现出在这一领域食品安全还存在着较大的风险。

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  李健表示,当前食品企业社会责任缺失的主要问题是标注虚假生产日期、生产标签不符合规定,安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的工作,销售超过食品保质期的食品,经营镉超标的大米,蔬菜农药残留超标等,蔬药残留超过食品安全标准限量,进口食品标签不符合法律规定,销售有毒有害的食品,未按规定履行食品安全管理责任,销售有毒有害假冒伪劣产品,经营假冒红酒案,未经许可从事食品经营活动,未按规定遵守视频处厂检验,记录生产标签说明书含有虚假内容保健品,在食品中非法添加药品食品广告违法等。在2018年查处的食品安全案件按照地方分配,在查处的案件中广东查处了1242件,在甘肃查处了955件,由此可见,在食品安全方面还是任重道远。(Cosotfoto袁力摄)