京津冀冷链物流区域协同标准6月1日实施

2018-04-18 11:12:55来源: 中国食品报

  本报讯 (记者王光怀 通讯员周钧 徐璐)为促进京津冀冷链物流发展、保障食品安全,天津市商务委、天津市市场监管委联合北京市、河北省相关部门共同组织制定的京津冀冷链物流区域协同标准,日前在天津发布,该标准将于今年6月1日起正式实施。该标准的实施将促进冷链物流规范化、标准化发展,标志着京津冀物流一体化取得新成就。

  据了解,在发布的8项冷链物流系列标准中,《冷链物流冷库技术规范》主要对冷库的设计、辅助设备、温控系统、安全管理和运行维护进行了规范;《冷链物流运输车辆设备要求》主要对车厢性能、车辆装备、车体标识和运输作业进行了规范;《冷链物流温湿度要求与测量方法》主要对冷链物流温湿度环境要求、测量方法和测量位置进行了规范;《畜禽肉冷链物流操作规程》《果蔬冷链物流操作规程》《水产品冷链物流操作规程》3个操作规程主要对畜禽肉、果蔬、水产品从包装、贮存、运输到展售全过程进行了规范;《低温食品储运温控技术要求》主要对信息技术、温控技术进行了规范;《低温食品冷链物流履历追溯管理规范》主要对低温食品冷链物流的履历体系建设、履历信息、履历记录和履历保存进行了规范。

  天津市市场监管委主任林立军介绍说,京津冀冷链物流区域协同标准是在天津市已实施的地方标准的基础上,结合北京市、河北省实际情况进行修改完善的,是一个冷链物流储、运、销一体化系列标准,体现了新的理念,具有超前性和可操作性,对促进冷链物流规范化、标准化发展将起到重要作用。

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