一个土豆 一颗红枣 一杯好奶
见证屯垦戍边兵团精神

2018-12-13 09:19:22来源: 中国食品报网

   1949年12月5日,中国人民解放军第一野战军一兵团二军五师十五团1800余名指战员从新疆阿克苏出发,沿着和田河故道,徒步横穿塔克拉玛干沙漠,扎根在荒无人烟的大漠边陲,战天斗地,屯垦戍边,成立了四十七团。如今,将近70年过去了,当初年轻力壮的战士大多已进入耄耋之年或埋骨边疆,但他们都遵守着曾经的命令,扎根和田,屯垦戍边,建设新疆,这些兵被称为“沙海老兵”,这群人被称为“兵团人”。

  时间是最能见证奇迹的。改革开放的40年,是新疆生产建设兵团开辟新天地的40年;屯垦戍边近70载,兵团人克服艰难硕果累累。回望过去,几十年的沧桑巨变,荒凉的戈壁变为满目苍郁的现代化农场,新疆人民的生活也发生了翻天覆地的变化,一代代兵团人在祖国的西北边陲创造了沙漠变良田、戈壁变绿洲的奇迹。

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“老兵红”红枣丰收

  塔克拉玛干在维吾尔语中的意思是“进得去出不来”,千百年来,书本上对于塔克拉玛干沙漠的记载极少,瑞典探险家斯文·赫定称其为“死亡之海”。如今,漫漫黄沙之地变成了万亩良田,一座座房舍拔地而起,可以想象,当年开荒造田、改善生态环境的劳动强度有多大,老一辈兵团人付出了常人难以想象的努力,才换来了今天的美丽家园。

  创造这些奇迹的正是远离故土、扎根新疆的兵团人。开启伟大征程的40年里,新疆生产建设兵团经过改革和发展,建设了一批现代化的国有农场和重要的农产品基地。其中,新疆生产建设兵团第十二师通过不断强化品牌建设,拉长产业链,发展特色种植等,初步实现了企业增效、农场增盈、农户增收的良好局面。

  十二师的前身是乌鲁木齐西郊管理处,1982年4月更名为乌鲁木齐农场管理局,划归兵团管辖。改革开放40年来,十二师职工群众切身感受到民生建设给生活带来的巨大变化。过去,畜牧连的职工居住在离城市很远的山区草场,过着逐水草而居的游牧生活,生活十分艰苦。2008年,十二师党委启动游牧工定居工程,借助国家项目支持,建设集中连片的定居房,引导牧工定居。这些年来,陆续有101户434名牧工从牧场搬迁到畜牧连定居,生活条件得到极大改善。

  数十年来,在生产建设兵团的带领下,除了生存环境、生活条件的改善,新疆的特色产业得到了长足的发展。

  小土豆迸发大能量

  近年来,新疆生产建设兵团第十二师西山农牧场实施“质量兴农”战略,在生态农业建设和生产绿色、优质等方面较好地发挥了示范作用,是新疆生产建设兵团20个现代农业示范团场之一。目前,其耕地面积达2万余亩,主要种植马铃薯、蟠桃和露地蔬菜,并拥有全疆最大的脱毒马铃薯种植基地,“碧泉”牌马铃薯种薯在全疆有一定的知名度和影响力。

  放眼整个西山农牧场,1000多亩马铃薯在种植户的期待中迎来丰收季,今年土豆总产量达到2600多吨。为了帮助种植户解决采收季节用工难的问题,连队两委积极联系周边学校,在西山农牧场设立高校支农实践基地,上千名高校学生走进田间地头,帮助种植户采收马铃薯。

  今年,西山农牧场土豆种植面积1064亩,亩产量达到2.5吨,与传统的种植不同,选种的紫花白土豆属于菜用型土豆品种,是脱毒马铃薯的种薯,抗旱、抗病性好,产量比一般马铃薯高30%,再加上今年收购价格高,可谓是丰产又丰收。不仅满足了南北疆消费者的餐桌需求,同时也给种植户带来了不错的收益。

  种植户于新立介绍说,马铃薯在大田的批发价每公斤达到1.2元,较往年平均每公斤增长0.2元,去掉种植成本,每亩地纯收益1000多元。今年农场的马铃薯产量较往年有所提升,而且价格也有所提高,充分保证了种植户收入的增长。

  西山农牧场的发展实现了兵团综合配套改革的目的,对今后改革的继续深化起到了促进作用。在发挥好服务职工,提高农产品产量、质量的同时,成立了职工合作社,紧密联系周边的各大农产品批发市场和南北疆商贩以扩展销售渠道,提升品牌形象。为让小产品迸发出大能量,借助品牌优势和近郊优势,举办美食文化节,打造农业观光旅游基地,在全疆树立地标性的马铃薯品牌,拉动经济增长、提高了种植户收入。

  “要提升效益,就要通过提升产品质量和提高品牌影响力,打造末端经济,向品牌和市场要效益。”西山农牧场总农艺师邹江腾说。

  红枣倾注“老兵精神”

  改革开放40年来,十二师经济发展也取得了令人瞩目的成绩。工业从无到有、从小到大,一批批重大项目落户,一栋栋工业厂房拔地而起,一条条生产线建成投产……20世纪80年代,十二师工业经济伴随着企业经营管理体制改革不断发展。

  新疆生产建设兵团第十二师四十七团地处塔克拉玛干大沙漠南缘,长年空气干燥,日照充足,太阳光辐射量大,气温日较差和年较差大,生产的红枣久负盛名。经过兵团几代人的努力,红枣成为四十七团的主导产业,目前种植面积达3.9万亩。但是,近年来随着和田地区红枣种植规模的不断加大,同质化竞争日益激烈,加之连续两年受灾,红枣产业遭遇了有史以来最为严重的发展瓶颈。

  品牌是产业健康发展的关键。今年,十二师党委举全师之力助四十七团红枣产业走出困境,将四十七团特有的“老兵精神”与红枣产业相结合,成功注册了“老兵红”品牌,它寓意着红枣甜美的品质,也代表着“热爱新疆、扎根新疆、屯垦戍边”的沙海老兵精神。2012年以来共举办了五届“沙海老兵节”,今年更是首次将“沙海老兵精神”的文化内涵注入“老兵红”红枣品牌中,在全国范围内对“沙海老兵精神”进行宣传,面向全国推介这片热土孕育的“老兵红”红枣,搭建的线上线下多渠道销售平台,让老兵当年造福当地留下的红枣走进千家万户,切实为当地职工群众解决红枣销售难的问题,成为凝聚兵团后代扎根边疆、屯垦戍边的强大动力。

  这些老兵把自己的青春和人生价值,都寄托在新疆这块广袤的土地上。如今,红枣产业是四十七团的支柱产业,种植面积3.9万亩。四十七团被整体托管给十二师后,十二师机关报《天山时报》帮助四十七团把红枣注册为“老兵红”商标,它提示新疆甜美红枣的品质,也代表着“热爱新疆、扎根新疆、屯垦戍边”的沙海老兵精神,为此,十二师党委充分挖掘沙海老兵文化,传承弘扬“老兵精神”,打造“老兵红”品牌,用品牌引领红枣产业发展,解决红枣销售难题。

  为进一步提升“老兵红”品牌的知名度和影响力,2017年,在十二师党委的大力支持下,全国知名媒体、专家学者与企业家受邀齐聚四十七团,参观“沙海老兵”纪念馆、看望沙海老兵、实地考察团场红枣产业,在传统媒体转型与融媒体发展研讨会上现场为四十七团红枣产业问诊把脉。

  北京大学新闻与传播学院院长陆绍阳表示,随着社会的飞速发展,消费者喜欢一件产品,不仅仅是喜欢一个产品的物质特征,更重要的是产品背后的文化附加值,这就是文化品牌及文化内涵。所以下一步要把红枣的品牌文化附加值进行更深更透地挖掘,用更多的方式和手段把它传播出去。同时要大力借助新媒体,让“老兵精神”传播得更远,让更多人更好地认知“老兵精神”,更深刻地了解“老兵红”品牌及背后的感人故事,不断提升“老兵红”红枣产业的文化附加值,切实让“老兵红”红枣走向更广阔的市场,确保让枣农有更大收益。

  “吸引更多更高层面的媒体和企业家关注团场的产业情况,会对红枣产业进行更好的宣传、谋划。我坚信‘老兵精神’会传播得越来越远,‘老兵红’品牌一定会越来越红火,四十七团的事业也会越来越红火。”天山时报社社长、总编辑程煜说。

  雪山草原孕育优质奶源

  葡萄干、羊肉串、拉条子、大盘鸡……谈起新疆美食,不得不提的还有新疆牛奶。新疆乳业以其优质的奶源、独特的做法在全国享有盛名。

  1992年,乌管局联合辖区内5个大型奶牛场,组建了以产业为纽带、原乳品厂为核心,集奶牛饲养、鲜奶生产、乳品深加工、科研开发、市场销售为一体的国有股份制农垦乳业集团公司。2001年9月,十二师第一次党代会更是提出工业企业改革举措,推行现代企业制度,通过产业结构调整和技术升级改造,打造“芳婷”“佳丽”“天润”等知名品牌。2002年,新疆天润生物科技股份有限公司创立,这是新疆乃至西北唯一一家集科研、生产、销售为一体的专业化生产乳生物制品和牛初乳系列产品的股份制企业。2013年,天润乳业董事长刘让带领天润乳业成功登陆A股市场,成为新疆生产建设兵团第十二师控股的第一家上市公司,是集饲草种植、奶牛养殖、乳品生产、科研开发、市场营销五位一体的专业化乳品企业。2017年,作为兵团乳业龙头的上市公司,天润乳业实现利润9912.65万元,上缴各项税费8948.54万元。如今,天润乳业成为中国奶业20强成员,拥有“天润科技”“沙湾盖瑞”两家乳品企业以及“天润”“盖瑞”“佳丽”等品牌,生产纯牛奶、酸奶、奶酪等4大系列、50多个产品,日产销乳品400多吨,占据新疆乳品市场35%以上,是目前新疆规模最大的乳品企业。

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新疆天润生物科技股份有限公司生产车间

  天润乳业依托天山北麓完美的自然资源建设核心牧场。目前,天润乳业拥有天澳牧业、沙湾天润、天润烽火台、芳草天润、天润北亭5个核心牧业公司,15个规模化奶牛养殖场,加上两个在建场以及新并购的南疆五团牧场,预计奶牛养殖规模未来达3万头。其中天润烽火台牧场实现了养殖业、休闲农业、旅游业的有机融合,创建了新农村现代农业发展的新模式。刘让表示,走出新疆是公司发展到一定阶段的必然之选,疆外市场将是公司今后主要的利润来源。近年来,天润乳业疆外主营业务收入连年增长,2015年、2016年、2017年疆外营业收入分别为1745.46万元、1.68亿元、4.45亿元。预计公司今年疆外市场销售占比将达45%。

  “2018 年是公司向全国市场迈进的重要时期,年初公司成立销售公司就是为进一步加快全国市场布局。未来公司还将继续加大疆外市场投入,把新疆最好的产品不断输送到更多地方,从而做大做强。”对于企业长期的发展目标,刘让表示,天润将继续走差异化路线,力争在“十三五”期间,做成西北最大的乳企。

  “天润乳业将用新疆雪山草原孕育的优质奶业资源,把美味和健康奉献给全国人民。”在天润乳业董事长刘让的规划中,他要将新疆的美食一一融入天润的酸奶里,让天润的酸奶变成新疆的美食之一,他还提出“研发一代、储备一代、生产一代”的产品创新思路,坚持差异化竞争,以每年两至三种新品的速度不断推新。未来,天润乳业将不断创新,规范管理,把质量安全作为企业发展的生命线,发挥资源和区位优势,立足新疆,东连国内,西出中亚,让新疆乳品走向全国,走出国门,为新疆乳业做优、做强、做大,为中国奶业健康持续发展做出新的贡献。

  一个土豆、一颗红枣、一杯好奶,见证了新疆食业的兴起发展以及时代进步,见证了一种红色精神的传承,一处处看得见、摸得着的改变与实惠。

 

  本报记者 郑 莹 通讯员 杨志华


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