“百年老字号—中华行”启动
中食在线将建百年老号电商平台

2018-12-31 10:45:28来源: 中国食品报网

  本报讯 12月27日,由中国食品报联合人民网舆情数据中心推出,中食在线、人民在线联合举办的“百年老字号—中华行”启动仪式暨中食在线产品发布会在北京举办。此次活动以“百年老号文化传承”为主题,原文化部副部长潘震宙,人民网舆情数据中心执行主任董盟君,国家发改委农经司原司长高俊才,原国家食药监局稽查专员王耀宗,中国生态文明研究与促进会驻会副会长王春益,全球契约中国网络秘书长、中国企业联合会副理事长刘鹏,中国农业大学校务委员会副主任、中国校园团餐联盟理事长张建华,中国农业电影电视中心副总编辑季林,中国副食流通协会会长何继红,中国食品报社社长黄国胜等出席活动,来自行业协会的代表、专家学者和百年老字号企业代表等,一起探讨、共商和期待新时代百年老字号的振兴和发展。

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  中华老字号是中国历史文化长河中的重要组成部分,也是优秀民族品牌和传统商业文化的集中代表。进入新时代,如何传承老字号品牌,如何让老字号成为中国品牌的代言人,走出国门、走向世界,成为关注老字号发展的人们共同面临的一个重要课题。潘震宙在致辞中肯定了老字号的重要意义,分析了老字号在发展中遇到的普遍问题,并提出振兴老字号的几点建议。他说,要把握“一带一路”发展机遇,实施走出去战略,传播老字号的优秀文化;推进互联网+促进老字号的转型发展;搭建营销平台,扩大老字号品牌的影响力;增强文化载体功能,提升文化向心力,弘扬老字号文化。

  黄国胜认为,老字号虽然拥有着高品质的产品和消费者多年来的信任,但当下商业环境多变,对老字号的生存发展提出了严峻的挑战。随着新业态、新竞争的不断涌现,老字号需要与时俱进、转型创新。在严格按照食品标准生产、为消费者提供健康放心食品的同时,要紧跟社会发展潮流,下足功夫做好产品研发工作,朝着深加工方向做足全产业链,不断提升产品附加值,才能实现老字号在传承基础上的创新发展。

  新媒体环境下,一些老字号企业不适应网络舆情冲击,产品迭代慢,创新技术不足。董盟君表示,此次活动就是要建立老字号动态管理机制,完善百年老字号名录,为老字号企业提供资金支持、技术支持、平台支持,以食品安全为主旨,弘扬老字号工匠精神,传播中华饮食传统文化,让百年老字号重新焕发生机与活力。

  中食在线瑞士商务经理Vito Frapolli就欧洲老字号食品品牌发展过程进行了分享,Vito认为“百年老字号—中华行”活动为中国食品产业带来了很多机会,希望通过此次活动大力促进中国食品产业在瑞士和欧洲的发展,并且开拓新的商业机会,惠及更多中国企业。

  据介绍,“百年老字号—中华行”活动垂直于百年老字号食品企业,基于人文情怀、健康意识、食品消费习惯、匠心精神,为老字号企业提供宣广、资金、渠道技术、AI人工智能等全方位的保障支持。为此,中食在线将建设百年老号电商平台,线下持续3年开展150场宣传活动,并且沿着“一带一路”走出国门,推广到全世界。最终打造出一个食品健康标准化集约平台,以食品行业为基础,立足于数据收集、分析、延展营销,行业消费习惯解析、单一垂直领域的规则制定,更深层次定向于传统文化百年老号食品品牌、地方百年老店的推广及产业链条化服务。

  此外,活动现场设置了圆桌访谈环节,中国传媒大学协同创新教授、亚洲传媒研究中心副主任、区域品牌专家文春英,资深媒体人、Newmedia新媒体联盟创始人袁国宝,宣威火腿集团董事长陈阳,福鼎市八闽茶夫茶业有限公司COO、福鼎悦臻茶叶有限公司CEO林莹,中食在线总裁谭亮围绕“新媒体时代老字号品牌传播”进行分享,访谈由人民网舆情数据中心传播中心主任朱明刚主持。现场还举办了“百年老字号—中华行”授旗仪式和战略合作伙伴签约仪式。

  (韩松妍)

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