婴幼儿营养不良问题加剧 亟待加强母婴营养干预

2014-04-22 07:49:54来源: 中国食品报网

    中国食品报网(小四)近年来,婴幼儿肥胖、营养不良、生长迟缓等问题不断加剧,使母婴营养成为公共健康领域非常突出的问题,而随着单独二胎政策的放开,新一波生育高峰即将到来,宝宝出生前后,母婴营养该怎样进行,如何保证婴幼儿健康茁壮成长,都是我们亟待思考和急需解决的问题。

    婴幼儿营养不良问题加剧

    今年“两会”期间,北京大学第一医院副院长丁洁、中国妇女杂志社总编尚绍华,以及原全国妇联副主席、中国家庭文化研究会会长洪天慧等6位政协委员,联名向政协递交了《关于建立和完善中国母婴营养监测及干预体系的提案》,呼吁国家加强对重点人群的营养监测和营养干预体系的建设。

    委员们在提案中认为,目前国内没有常规的、适度的、与时俱进的监测体系,缺乏系统地对基础数据的研究,在执行上也缺少健全的母婴营养干预体系。举例来说,中国每10年一次的全国营养调查不包含2岁以下的婴幼儿的膳食调查和饮食行为。国内推荐的婴幼儿营养的膳食推荐摄入量(DRIs)的制定来自于国际指标或WHO的建议,不是来自于我国母乳、婴幼儿调研数据。

    洪天慧说,近年来,婴幼儿肥胖、营养不良、生长迟缓等问题不断加剧,使母婴营养成为公共健康领域非常突出的问题。而近期放宽二胎政策的出台预示着我国很快就会出现下一个人口高峰,保证孩子健康的工作形势日益紧迫。

    尚绍华认为,对母婴健康的检测和干预是必要的。报告指出,新生命最初的1000天的母婴营养影响着人一生的健康。这一时期,良好的营养可以保障和促进儿童体格和大脑发育,能降低出生缺陷的发生率,增强对感染的免疫力。这一时期,营养不良给儿童带来的近期和远期危害是不可逆转的,也是不可弥补的。

    母婴营养监测与干预刻不容缓

    2012年,原卫生部首次发布了《中国0-6岁儿童营养发展报告》,明确指出儿童的营养状况是衡量整个人群营养状况的最敏感指标,关于生命早期营养与健康的话题讨论近来不绝于耳。

    中国营养学会常务理事杨晓光表示,我们目前对母婴食品的关注重点在食品的安全上面,而对于营养的科学性却缺乏足够的重视。而食品在解决了温饱之后的目的,就是为了保障营养和生活的享受。“所以,我们亟须加强对食物营养的科学指导。像我们的儿童的超重肥胖现象,可能就是营养过剩,这方面需要科学指导。”

    中国营养学会前任理事长程义勇也表示应该加强对母婴营养的科学指导。他特别强调,人的素质脑力是主要的素质,营养不均衡会影响人的智力水平,但营养改善不是促进了智力的发育,而是保证了智力的正常的发育。“因为营养缺乏会影响脑的发育和智力的发育,营养补充了以后智力就正常了,这并不是说一个正常人多吃维生素其智力水平就可以超过别人,不是这样的概念。”

    为此,委员建议:一是要开展对母婴重点人群的监测工作,将这一人群作为一个特殊人群,加强检测;二是要完善母婴营养相关数据库的建设工作,政府可以通过与科研院所、基金会以及企业等第三方合作,完善信息平台,并将检测数据及时向社会大众公布;三是要依照相关的制度完善检测和干预的机构,相关政府部门统筹指挥和实施这项工作,注重系统性、协调性;四是要加强宣传教育工作,通过媒体传播,增强人民对于母婴健康的意识,树立全社会都关注母婴健康的良好氛围。

    全国政协委员、北京市卫生与计划生育委员会主任方来英说,仅仅完成营养监测是不够的,还需要明确生命初期科学喂养的营养标准。即使有了标准,还需要能够执行标准的营养师人才,这也是目前我国所缺乏的。因此,方来英建议,在幼儿园或者其他教育机构配备营养师,让他们指导做出学生营养餐。      

    研究表明,当一个国家的多数人口无法得到健康和富有生产力的生活所需的营养保障的时候,这个国家将无法摆脱贫穷或维持其经济发展。据估计,营养不良将至少降低一国8%的经济增长。 

    著名营养学专家于若木曾经于1990年在光明日报撰文指出:“为婴幼儿生产按月龄系列化的配方奶和断奶食品,这是提高人口素质基础性的工作,是每对年轻父母的迫切愿望,也正是我们社会主义生产的目的,应视作我们社会中居首要地位的大事。”

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