食品观察:生命之泉水为贵 谁将是中国的依云(二)

2014-05-28 12:08:46来源: 中国食品报网

    中国食品网讯(陈星 记者叶青)这一期我们继续梳理目前中国消费市场,至少品牌和价格上高端的那些矿泉水。

    昂思多青藏天然涌泉

    “昂思多”是藏语也是地名,有“河谷上游”的意思,而昂思多涌泉的所在地也是有同样名字的“昂思多镇”。这是位于青藏高原3500米海拔处的一个小镇,有优美清洁的自然环境,风景也十分迷人,假以时日定会成为旅游爱好者的聚集地。这里涌泉的所在山脉名为“马阴山”,泉水在地壳数千米以下独特的地质条件里,经过长期深循环与围岩相互作用,沿地层断裂带上升溢出地表形成了一种矿化度富含锶、偏硅酸型矿泉水,水质十分有特点。这种“昂思多小镇”出产“昂思多涌泉”的感觉像极了法国“依云镇”出产“依云水”。

    崂山矿泉水

    大家知道中国第一瓶瓶装矿泉水是什么吗?知道中国国宴用水是什么吗?知道矿泉水出口总量排第一的是什么吗?没错,就是——崂山矿泉水。真正的矿泉水行业“带头大哥”。一直到1977年,说起瓶装矿泉水,中国大陆境内只有崂山,它最早的名字叫“ALCA健康水”,听起来似乎比“崂山”要洋气。而发现崂山矿泉水的人据说是一位德国商人,当时是二十世纪初,山东半岛境的太平山麓风景优美,古木参天,这位德国人来山中打猎,看到有几只刺猬聚在清泉旁边饮水,他也俯身尝了一些,觉得神清气爽,并把它带回欧洲,日后这眼清泉逐渐被周围的居民知晓,人们纷纷取水治病,“刺猬泉”的名称就传开了。

    益力矿泉水

    益力算得上国产矿泉水里的“洋兄弟”,益力公司的大股东之一就是——法国达能集团,这个大家很熟悉,达能饼干的广告常常看见,还有大名鼎鼎的“依云”,它的东家就是达能集团哦!这样算起来,益力和依云也算得上兄弟企业。达能集团是一家全球性食品制造业巨头公司,在健康环保理念的公司战略下,达能日益专注于优质矿泉水的开发,最知名的当属“依云”,另外还有“富维克”和“达能”。益力矿泉水在这样雄厚的背景下前途十分光明,虽然水源地在深圳市西丽镇红花岭和石岩镇狮子山、羊台山,这些地方与上述几家比起来实在乏善可陈,但是引进的全球领先的技术和生产设备就独领风骚了。

    以上点名提到的这几家便是中国做高端水市场中较有知名度,市场相对较大的矿泉水品牌,基本上我们在大型超市的货架上都能看到它们的身影。当然不能否认还有很多区域性的品牌也在矿泉水领域内发展,只是我们并不了解罢了。

    要成为“依云”常青树一般生命力持久且旺盛的品牌,依靠很多条件,我们自主的矿泉水品牌都还有很长的路要走,它们面临着机遇也面临着挑战,在做了简单的罗列和梳理之后,接下来几期我们将通过国内外的对比,品牌资源,品牌营销等多方面来阐述各个品牌的优劣点,下期继续。

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