重庆潼南:小餐饮专项整治取得阶段性成果

2013-10-25 11:29:26来源: 中国食品报

      开展小餐饮专项整治工作以来,重庆潼南食品药品监督管理局本着“全面排摸、重点整治、重拳打击”的工作思路和“规范一批、整改一批、示范一批”的工作原则,积极开展小餐饮大整治,并取得了显著成效。
     为切实做好小餐饮整治工作,潼南分局组织人员分成4个组,对城区内小餐饮店逐户走访登记。通过近一个月的排查,城区有固定门市小餐饮店274家(持有效许可证200家),小食品流动摊点70余家。
     与相关单位联合对城区内小餐饮店进行了执法检查。截止目前共检查小餐饮490户次,下达整改30余份,发放各类标识200余张。
     加强餐饮环节食品安全知识宣传,对城区小餐饮店印发了小餐饮基本标准及相应宣传资料440余份。
     目前,潼南分局正进行第2次拉网式检查,按照网格化管理原则,进一步强化整治。(王仁根)

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