我国果蔬及畜产品等 质量安全水平创新高

2013-11-04 08:42:01来源: 中国食品报

   本报讯(记者王薇)10 月31 日,农业部最新发布的全国农产品质量安全监测结果显示,第三季度我国蔬菜、水果、畜禽产品和水产品的监测合格率分别为97.8%、97.9%、99.8%和93.8%,其中蔬菜农药残留和畜产品“瘦肉精”的监测合格率达到监测实施以来最高水平,水产品药物残留监测合格率继续上升。
   此次全国农产品质量安全例行监测中,共监测31 个省区市153 个大中城市的蔬菜(含食用菌)、水果、畜禽产品和水产品4 类产品,包括83 个品种87 个参数,抽检样品9522 个。
   农业部要求,对监测发现的问题切实采取有效措施,加强质量安全监管,严厉查处违法违规行为。
   记者了解到,针对中国农产品质量安全中存在严重问题的农药及农药使用、畜产品“瘦肉精”、生鲜乳违禁物质、兽用抗菌药、水产品禁用药物和有毒有害物质等,农业部正在进行专项整治,对果蔬生产及畜禽、水产养殖中非法添加、违规用药等问题进行严厉查处和打击。
   与此同时,对于农药过量、超范围使用问题,农业部要求各地加强农兽药使用管理,指导农民合理用药,推广农药减量使用、禁限用药物替代技术,通过规范农药使用从源头保障农产品质量安全。
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