食品安全多维彩码追溯系统 国际评估会在京召开

2013-11-04 08:44:27来源: 中国食品报

   本报讯 10 月28 日,食品安全多维彩码追溯系统国际评估会在京召开。出席会议的专家对“食品安全多维彩码追溯系统”做出评估。该系统得到了来自欧盟、美国、日本、澳大利亚和新西兰等地专家的高度认可和评价。
   从多维彩码追溯系统的技术层面来讲,多维彩码是新型的技术手段,其最大的优势在于核心技术的非开源性,既保障了技术的安全性,又避免了弱势复制的可能性。相比一般二维码的组成结构,彩色多维码是由原来的平面矩形二维码,外加红、蓝、绿、黑四色矩阵而构成的彩色多维矩阵,具有唯一性。
   中食安食品科技服务有限公司针对食品从生产到消费搭建了有效监管的全产业链平台。食品安全多维彩码追溯系统是借鉴国际先进追溯系统设计理念和保障技术,以食品追溯系统、多维彩码系统和网络安全系统三大系统为核心的全产业链监控过程技术体系。
   据悉,该追溯系统的试运行将从进口奶制品中的罐装奶粉开始,逐渐过渡到所有奶制品和其他进口食品,再覆盖到国内的所有食品。计划在2016 年前将国内所有食品的追溯信息上线,为食品安全提供重要的技术保障。(朱万明 付振强)
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