改变农户储粮方式利于保障国家粮食安全和食品安全

2014-10-31 07:26:50来源: 经济日报

  据经济日报报道,当地农民告诉《经济日报》记者,现在农村晾晒场地缺乏,他们只好把新收获的粮食晾晒到公路上,粮食晾晒完后,或者直接把粮食卖掉,或者用塑料编织袋装好放到家里的简易粮仓中,每年因此造成的损失巨大。

  农户是粮食生产经营的主体,也是粮食储藏的主体。我国每年约有5000亿斤粮食阶段性储存在农户手中,但是,由于储藏条件差、技术水平落后、储粮装具简陋、不掌握科学储粮知识等原因,农户储粮造成的粮食损失率约为8%,每年储粮损失高达400亿斤,占到全年粮食损失的一半以上。改善农户储粮条件,不仅有利于减少农户储粮损失,而且有利于确保国家粮食安全和食品安全。

  粮食损失减少

  减少粮食产后损失,首要的举措就是改变农户储粮方式。2007年以来,我国推行农户科学储粮工程,为农户发放新型储粮装具,目前已累计为全国26个省份配置817万套新型储粮装具,使受益农户的储粮损失率平均下降6%,每年能为这些农户减少储粮损失90万吨。

  山东日照市东港区三庄镇大王家寨村很多农民家里安装了彩色钢板储粮仓。村民王均东告诉记者,以前他家的粮食主要放在废旧的编织袋或水泥缸里,100斤粮食有时损失达到10斤。自从安装了科学储粮仓,粮食基本没有损失了。

  然而,我国农户数量庞大,全国种粮农户有2.1亿户,已实施农户科学储粮专项的农户不足3%,产后晾晒整理和储存损失依然很大,减少农户储粮损失任重而道远。

  粮仓亟待升级

  记者在各地采访时了解到,随着土地规模化经营发展和农民合作社、家庭农场、种粮专业大户的兴起,他们的储粮规模越来越大,每到粮食收获季节,因为没有良好的粮食仓储设施,面临的储粮损失也不少。有的家庭农场主为了减少粮食产后损失,在新粮集中上市价格下跌的情况下,不得不把粮食卖掉,严重影响种粮收益。

  北大荒股份854农业分公司第一管理区第八作业站的丁胜利今年种植了4500亩水稻,由于气候条件好,产量比去年增产将近27%。今年水稻托市收购价达到每斤1.55元,但由于现在黑龙江托市收购价格还没有启动,丁胜利不得不以每斤1.46元的价格把没有粮仓储存的水稻全部卖掉,纯收入400多万元。如果有粮食仓储设施存粮,等到水稻价格上涨时出售,他的种粮收益会更好。

  丁胜利说,他早就想建设一个带有烘干设备的仓容达到2500吨的粮库,这至少得投资200多万元,苦于没有资金迟迟没有动工。再过两三年,一定要建设属于自己的粮库,这不仅可以实现种粮效益最大化,还可以为国家减少粮食仓储压力。

  吉林省德惠市朱城子镇哈拉哈村达兰家庭农场主周延武今年种植了4000亩玉米,虽然遭受严重干旱,但是由于洼地增产,产量仍然达到400多万斤,比去年收益要高。他现在把玉米储存在科学储粮仓和自己用木杆铁丝搭建的简易储粮仓里,准备年前或者年后卖掉。

  周延武说,现在的科学储粮仓仓容小,不能满足他们这样的种粮大户。他希望建一个带有烘干设备的粮库,但是得花费几十万元,他希望国家能够针对他们这样的种粮大户,研发大型科学储粮仓。

  扶持政策明确

  目前,像周延武这样的家庭农场主或者种粮专业大户,普遍面临着粮食仓储的难题。建一个带有烘干设备的粮食仓储设施,少则三四十万元,多则几百万元,很多家庭农场主和种粮大户无法承受。这就需要国家加大扶持力度,为他们提供所需的资金、技术、服务,鼓励他们提高储粮科学技术水平,减少产后损失。

  现在国家明确,鼓励支持农民合作社、家庭农场、专业大户等新型农业经营主体建设粮食仓储设施,对于种粮大户来说,这无疑是值得期待的。

  国家粮食局有关负责人明确表示,今后要扩大农户科学储粮工程的实施范围,加大对农民先进储粮技术方面的培训力度,同时针对种粮大户、家庭农场特点,开发研制新的大型储粮装具,帮助种粮大户减少储粮损失,确保国家粮食安全。

 
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