食品添加剂行业在七个方面有待改善

2013-11-11 08:25:11来源: 中国食品报 梁庆华 邱德生

   本报讯(记者梁庆华 邱德生)食品添加剂是食品工业的重要组成部分,在促进食品工业发展的过程中,具有十分重要的作用。但诸多问题的存在,影响了这一行业的健康发展。
  近日,在南京举行的江苏省食品添加剂和配料协会理事会上,该协会理事长陈秋强指出,我国食品添加剂行业存在经济增长乏力、跨省打假维权困难、盲目投资等七大亟待解决的问题。为促进食品添加剂行业发展,必须尽快解决这几方面的问题。
   江苏省食品添加剂和配料协会一届二次理事会(扩大)会议于近日举行,该协会领导和理事单位、特邀单位和个人代表等三十余人参加了会议。与会代表对食品添加剂行业存在的问题、发展措施进行了热烈的讨论,一致认为,行业协会应在服务、沟通方面发挥更大的作用:一是此次参会的企业及高校代表表达了主动参与食品添加剂和配料产品食品安全国家标准制定和修订工作的强烈意愿,希望协会能够从中发挥更加积极的主导和推动作用。二是与会代表希望协会能够组织会员企业组团赴境外参展,帮助企业开拓国际市场。三是与会的复配食品添加剂生产企业提出,希望协会向有关政府主管部门呼吁,将原来的按品种申报生产许可证改为按类别申报,以切实减轻企业的负担。
   江苏省食品添加剂和配料协会理事长陈秋强指出,我国食品添加剂行业面临不少问题,其中的七大问题亟待解决:1.经济增长乏力。2.非良性社会大环境影响行业健康发展,如非专业媒体和伪专家的胡乱炒作,加剧了消费者对食品添加剂的误解和恐慌。3.产品前置审批条件冲突。4.复配食品添加剂在营业执照中的名称不规范。5.跨省打假维权困难。6.国内食品添加剂行业盲目投资。7.食品添加剂标准制定滞后。
   这七大问题的存在,严重影响了我国食品添加剂行业的发展。陈秋强理事长认为,为推动我国食品添加剂行业发展,应从多方面采取有效措施:一是加强舆论引导,科学认识、理性对待食品添加剂,并正确使用食品添加剂。二是让行业协会和骨干企业参与食品添加剂标准和法规的制定工作。标准问题直接影响食品添加剂企业的生存和发展,当前,国内食品添加剂行业仍然存在标准制定和修订工作滞后的问题,特别是行业内众多企业深受产品无标准、无法申领生产许可证的困扰,严重影响了企业的正常生产经营。为解决这类问题,协会应积极参与制定、修订食品安全国家标准。三是允许香精香料复检合格后重新使用。四是行业协会参与制定行业规划和项目审批,避免盲目投资。五是行业协会参与制定行业产业政策。六是建立行业从业人员准入制度。七是鼓励企业采用国际先进标准生产。八是加快行业诚信体系建设。九是行业协会参与食品添加剂企业资质审查和日常监管。十是建立食品添加剂行业突发事件发言人制度。
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