建立以市场为导向的农业模式 把握好农业现代化发展契机

2014-12-23 08:15:43来源: 中国食品报网

  本报讯 (天洋)使农业生产力由落后的传统农业日益转化为当代世界先进水平的农业,能由“关注土地”转型成“关注市场”是农业发展的核心要点。尽管我国今年实现了粮食产量的“十一连增”,但农业经济的增收必须依赖市场经济兑现。农业现代化发展必须建立以市场为导向的农业模式。

  农业种植有生产周期性,要照顾天时地利;与之对应的却是消费市场的持续性,消费者每天都要吃饭。传统农业生产周期性与市场消费的持续性是一对很难调和的矛盾。传统农业产品上市期,产能瞬间过剩。消费者无法短时间消费大量农产品,致使市场供过于求,产品价格走低;农产品上市期已过,消费者持续消费需求还在,农民却无货可供致使传统农业持续盈利困难。

  传统农业不具备在市场经济盈利的能力。而以市场为导向的农业模式可以更好把握消费需求,让更多具有挖掘经济潜力的企业进来。渠道商可以扩张生产者的市场范围,加工商可以承接生产者瞬间过剩的产能,然后加工成可以长期保存的产品,满足消费者持续性的需求。市场经济庞大的潜在需要给了以市场为导向的农业模式发展巨大的经济动力。

  传统农业与消费者是脱节的,农户大多只知道自己的产品被商家收购了却不知道产品被哪个地区的民众消费了;消费者只能知道自己食用的产品是出自哪个地区、归属于哪个种类,认准了是在哪个实体店购买的。但无法认准产品出自哪一家农户,形成品牌忠诚度,在异地也变成购买群体。良好的产品购买体验却遭遇了品牌模糊化的市场危机,传统农业与消费市场的脱节是致命的。

  以市场为导向的农业模式能够打破生产者与消费者在产品认知上的障碍。当你吃“褚橙”时你能联想到褚时健这位高龄老人下海再创业的传奇经历;当你享用“柳桃”时,你会享受到柳传志联想集团的优质服务;当你购买“潘苹果”时你能感受到潘石屹回馈家乡农业的励志故事。以市场为导向,将农业的生产和销售统一起来形成品牌和品牌文化,符合当代人民日益增强的食安需要和农产品品牌需要。

  只有建立以市场为导向的农业,在商业模式上有所创新,才能改变传统农业的格局。否则“现代农业”就无从谈起。把握市场需要,促使农业的转型发展是每个从业者必须正视的宏观发展命题。

 

 

 

 

 
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