做强农畜产品贸易平台 做大国际食品产业集群

2013-11-13 08:29:32来源: 中国食品报

第六届中国国际农产品贸易对接会提出

——做强农畜产品贸易平台 做大国际食品产业集群
 

  本报记者  王小萱

  11月8日,由世界批发市场联合会亚太地区工作组、全国城市农贸中心联合会和山东省潍坊市政府共同主办,中国食品谷项目协调推进领导小组办公室、山东省潍坊市会展办、中凯兴业贸易广场有限公司承办的第六届中国国际农产品贸易对接会暨2013中国(潍坊)国际品牌食品博览会在山东潍坊开幕。来自全国各地农产品批发市场的代表及批发商、中国内地及港澳台地区和亚太各国的农产品生产加工企业和连锁超市采购代表等近千人参会参展。

 

  升级版农贸会

  力促中外企业交流合作

 

  山东省潍坊市不仅是北方大型的蔬菜生产地之一,禽肉产业更是全国领先。我国70%禽类的养殖与出口份额源于山东,而山东70%的份额来自潍坊。近期潍坊市政府又打造了中国食品谷项目,顺应了区域经济发展的大趋势。今年将中国国际农产品贸易对接会与2013中国(潍坊)国际品牌食品博览会合并举行,就是希望打造出促进地区经济发展的农产品流通行业盛会,通过农产品贸易对接会平台,促成更多的贸易合作。

  作为全国内贸系统国家级农产品贸易对接会和亚太地区农产品流通行业的国际交流盛会,农贸会影响广泛,已成为亚太地区农产品流通行业品牌展会。农贸会有效推动了包括亚太地区在内的国际农产品流通贸易,增进了行业间的交流与合作,为开展农产品国际贸易搭建了有效平台,并在提升承办地品牌农产品影响力和知名度、带动农产品流通相关产业发展等方面发挥了重要作用。

  本届农贸会在保持对接实效强等特点的基础上,着力打造升级版,以促进国内外农产品相关企业在生产流通等方面的交流与合作、畅通优质品牌农产品贸易为宗旨。展会设国内展区、东南亚暨我国港澳台展区、中国食品谷展区三大展区,近1000个国际标准展位展出面积超过2万平方米,参展范围涵盖农、林、牧、渔行业的名优特新品牌产品。现场还组织了中国食品谷项目招商推介会、大型超市采购说明会、重点国家招商项目推介会、合作洽谈等活动。

 

  未来批发市场

  既做内贸又做外贸

 

  为促进行业交流与合作,推动农产品批发市场及农产品批发商规范发展,2013年中国农产品批发市场行业年会暨第二届农产品采购商大会同期举行。

  年会上,全国政协委员、商务部原部长助理黄海诠释了当前农产品流通行业的宏观政策及形势走向,全国城市农贸中心联合会会长马增俊做了农产品批发市场面临的机遇与挑战主题报告,指出当前农产品批发市场行业面临的公益性、集团化和多元化流通渠道三大问题。全国休闲标准化技术委员会主任委员、原国家标准委农业食品部巡视员张灵光从行业专家角度提出标准化提升农产品流通企业竞争力观点。山东寿光农产品物流园有限公司总经理时来滨、深圳农产品股份有限公司副总裁刘广阳作为业内典型农产品流通企业代表,分享了农产品批发市场集团化发展探索、新形势下农产品批发市场转型发展等行业热点问题。

  第二届农产品采购商大会围绕农产品批发商如何做强做大主题,进行了探讨。管理专家介绍了如何整合资源、从心智模式出发做生意,财务专家介绍了怎样通过财务分析及资金运作挖掘资金收益,行业领军企业负责人分享了新形势下农产品批发市场及农产品批发商发展经验,就如何处理公共关系、获取更大发展空间和批发商开拓生产基地合作业务等方面进行了探讨。

  马增俊指出,批发市场要实现农产品流通的公益性目标有两个方向:第一,批发市场具有普惠性功能,政府应该拿出一些资金进行支持,让批发市场不收费或少收费。第二,政府要实现价格稳定、产销相对稳定的目标,在价格方面,应该由中央政府配合地方政府成立价格风险基金,解决农民卖难和城市低保收入者的实际困难。

  同时,批发市场集团化发展面临机遇与挑战。集团化发展对批发行业来讲也是有利的。第一,能够有效整合相关资源。第二,企业资金实力更加雄厚。第三,企业自身素质得到提升。

  在谈到流通渠道多元化带来的机遇与挑战时,马增俊表示,流通业要有创新。对流通渠道来讲,批发市场是原有渠道、是主渠道。目前,批发市场渠道也在发生变化,往前延伸到产地,往后延伸到超市和农贸市场。但是,除了自身变化之外,还有其他方面的变化,像超市、物流配送中心和电子商务等渠道的发展等。

  马增俊强调,未来批发市场不仅做国内贸易,还会做国际贸易,成为国际贸易平台。现在不少批发市场已经成为进口产品的集散地,像广州、上海等地已经非常明显了,将来深圳、天津、大连等港口城市一定会放开,成为新的进出口农产品集散地。

 

  做实中国食品谷

  形成国际食品产业集群

 

  记者了解到,此次农贸会的一大亮点是中国食品谷项目的推出和推广。据潍坊市副市长孙起生介绍,潍坊是全国知名的农副产品集中产区和终端加工区。中国食品谷项目是潍坊市整合区域内食品产业资源、打造食品安全区和食品产业品牌的一个重大举措,也是促进潍坊农业乃至潍坊经济转型升级的重要战略部署。

  中国食品谷规划了一个核心园区和五个配套产业基地。其中,核心园区规划面积14.23平方公里,涵盖农副业生产、农副产品深加工以及各类食品生产加工、仓储、物流、研发、交易等多个领域。

  中国食品谷在食品加工基地的良好基础上,通过农产品深加工、冷链物流配送、食品研发创新、综合交易、检验检测来践行安全食品、放心食品、绿色食品到客户、到商家、到用户的理念。

  潍坊计划用10—20年时间,把潍坊中国食品谷打造成面向山东、辐射全国、走出亚洲、走向世界的食品硅谷。同时,把中国食品谷打造成国际食品产业的大集群,把潍坊打造成国际食品采购中心。

  据称,中国食品谷项目启动以来,各项工作已经取得了阶段性进展,核心区概念性规划已经编制完成,现在正在编制城市规划。食品谷占地1100多亩,建成以后,将形成60万吨冷链物流交易平台——中凯冷链物流园,目前该项目一期已经全面建成。同时,总投资30亿元、占地800亩的国际农产品物流园正式启动,项目一期有15万平方米。

  中国食品谷未来目标就是打造一个安全农产品、放心食品、高端食品、品牌食品的国际采购中心。可以相信,一个产业集中、企业集群的食品产业硅谷正在加速形成,必将成为推动食品产业转型升级、促进专业人才聚集的重要载体。

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