南京:超市免费铰肉服务缺斤少两?

2017-10-17 14:42:49来源: 金陵晚报

  超市免费铰肉服务会缺斤少两吗?日前,雨花台区市场监督管理局铁心桥分局近期接到了一起相关投诉。

  收到投诉后,铁心桥分局立即对该超市进行了检查。检查中,执法人员发现该超市提供免费铰肉服务,投诉人当日购买的猪肉为2.81斤,经过超市铰肉后,回家复秤为2.72斤。执法人员将投诉人购买的猪肉在超市现场进行了称重,结果显示为2.72斤,超市秤无误。同时上述秤有相关检测报告,在检测有效期内。执法人员在现场对铰肉机进行了测试,将一块重量为0.394kg的猪肉经过铰碎,称重读数为0.3kg。缺少部分应为铰肉机内壁残留,为铰肉时的自然损耗。执法人员在现场对双方进行了调解,超市赔偿给投诉人0.3kg  铰肉。该局执法人员随后再次对超市进行了现场检查,在机器前期已操作多次,未清洗内壁的情况下再次进行了测试。一块0.9kg的猪肉经过铰碎,称重数量为0.994kg,测试显示,在铰肉机未洗净,有前期碎肉残留的情况下,不会造成铰肉重量的损耗。

  经过执法人员调查了解,投诉人铰肉的时间为上午8点,为铰肉柜台的第一位消费者,当时铰肉机已于前晚清洗干净,内壁无残留碎肉。鉴于该超市对铰肉过程中会产生自然损耗一事未进行明示,该局执法人员对其下达了责令整改通知书,超市提交了情况说明和整改报告,并已在铰肉柜台进行了明示。

 
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