KTV里涮火锅

2019-05-15 11:39:56来源: 中国食品报网

  据相关媒体报道,近来,四川成都“KTV火锅”吸引了不少年轻的吃货,一边唱歌,一边烫火锅,这样的跨界玩法在吸引流量的同时,也引发了不少网友的质疑:在密闭的KTV包厢里烫火锅,卫生、消防安全等是否过关?虽然KTV火锅跨界营销有新意,但是否取得了允许热食类的营业执照?

  点评:网友的质疑并非没有道理,毕竟KTV不是餐饮店,各种安全隐患是不可避免的。但也不能因噎废食而否定这种创新的跨界经营方式。安全隐患不可怕,可怕的是商家只顾逐利而不去消除安全隐患。其实,只要商家合法经营,严守食品安全底线;当地食药监、消防等监督部门加强监管工作,并指导商家采取有效措施,排除安全隐患,我们依然可以“吃着火锅唱着歌”。


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