除了做丸子,鱼糜制品还能这么玩

2019-07-11 11:25:46来源: 中国食品报网

  鱼糕,属于鱼糜类产品,是以各种海水鱼、淡水鱼鱼糜为原料,经过加工制成的一种高蛋白、低脂肪、营养结构合理、安全健康的深加工食品。

  鱼糕可以直接吃,也可以作拼盘、寿司、火锅的原料,深受国内外消费者的喜爱。今天就跟小编一起来看下,蒸煮、烘烤类鱼糕都有哪些。特约撰稿 蔡森元/文

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