为何富人们偏偏喜欢吃鲍鱼?

2016-07-25 15:38:17来源: 中国食品报网

  根据对中国饮食条件的一项调查,目前不管是穷人和富人,都有了一个很大的改变,随着改革开放,现在很多人在饮食方面都引起了高度重视。大家都认识到饮食有利于身体的健康,所以只有在饮食方面不断的提高,才能确保人们生活质量能有一个大的提高。

  但在中国富人人群里,他们的日常生活更是十分讲究,不可小觑,非常重视在饮食方面的营养搭配。因为在饮食方面,碳水化合物,脂肪,蛋白质,包括每天摄取的微量元素,矿物质,必须要合理,这样才能使得饮食,能对健康有很大的帮助。

  所以现在很多的富人,在饮食方面已经和过去有了很大的区别,他们经常会吃一些海参,鲍鱼之类,鲍鱼又以“一哥鲍鱼”为最,不仅因为是超级美食,更是彰显了自己的地位和富贵,把食“一哥鲍鱼”视为融入上流社会的一种象征。

  今天就为大家推荐两款经典“一哥鲍鱼”出品:

  一、口齿留香的日本网鲍

  这道菜品是当年邓小平在钓鱼台国宾馆吃的同一道菜,1986年5月,世界御厨杨贯一应钓鱼台国宾馆的邀请再次来到北京,国家领导人邓小平品尝了他做的鲍鱼后,深有感触地说:“这样的鲍鱼,只有在改革开放以后才可以吃得到。”而后,杨贯一先生有了个心愿:“要让中国人能品尝到最好的鲍鱼,要让外国人都知道全球做鲍鱼最好的师傅在中国!”

  这道菜品的特点是:酥软弹牙、鲜味四溢、口齿留香、金红发亮、划开紫红的肉质,细密的纹理有网住味蕾之欲望,使人胃口大开。

  二、吉品鲍鱼

  道吉品鲍鱼是1999年法国总统希拉克品尝过的,当年5月6日,希拉克在写给杨贯一的信中表示:“我十分欣喜地发现中国美食里我尚未认识的部分,尤其是您享负盛名烹制的鲍鱼。请接受我最崇高的敬意。”

  这道菜品的特点是:入口爽滑、鲍鱼味醇、汁液浓郁、余香留齿、韵味至极,让无数老饕竞相折腰。(大嘴猴)

 
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