食品价格拉升9月北京CPI

本报讯(记者张钦)国家统计局北京调查总队昨天发布的数据显示,今年9月份,北京市居民消费价格总水平(CPI)同比上涨2.8%。其中,食品价格上涨6.1%,非食品价格上涨2.2%。据测算,在9月份2.8%的居民消费价格总水平同比涨幅中,翘尾因素...

9月北京菜价环比上涨7.8%

国家统计局北京调查总队昨天发布9月北京CPI数据。9月份,北京CPI环比上涨0.1%;同比上涨2.8%,涨幅比8月回落0.1个百分点。值得瞩目的是,9月北京菜价环比上涨7.8%,这是因为外地蔬菜产区受台风、强降雨影响,从而影响了北京夏秋蔬菜...

厂家喊涨市场平静,火锅料旺季涨价“一头热”

随着天气转凉,火锅料市场日渐火热起来。不过国庆节前后,数家生产企业的涨价通知,又开始刷屏许多从业者的朋友圈。涨价的企业有多少,执行情况怎样,哪些因素导致了涨价?旺季已经来临,火锅料市场表现如何?为了一探究竟,记者采访了火锅料生产重地——福建...

外卖市场新格局形成

消费者可以在街心公园的长椅上等着一杯星巴克咖啡的到来,野营时各式烤串随时送达,加班时让送餐机器人把晚饭送到工位……这是百度外卖于近日正式告别历史舞台后升级为“饿了么星选”之后出现的变化。此次整合,也是饿了么与口碑合并成立新的阿里本地生活服务...

一碗方便面看消费挖潜

方便面这个“老产业”重新焕发活力说明,消费潜力是挖出来的,传统行业不跟随市场需求改变就可能成为夕阳产业,反之则可能“逆袭”国庆长假出游,在不少高铁车厢里能发现一个细节:到了就餐时间,一些乘客接水泡面,不再是过去清一色的某品牌红烧牛肉面,而是...

上市企业成保健食品行业主流群体

截至2018年9月上旬,国内上市及挂牌企业2018年半年报基本披露完毕。日前,庶正康讯统计了30家企业的保健食品收入数据。其中,13家企业保健食品业务占主营业务比例超过50%,含5家新三板挂牌企业。另外,17家企业在财报中披露保健食品相关业...

前脚星巴克后脚麦当劳咖啡外卖“大战”愈演愈烈

继星巴克选择外卖后,另一家快餐巨头麦当劳也加入了外卖咖啡的混战。10月8日,麦当劳中国宣布旗下麦咖啡品牌推出外送服务,用户可以通过美团、饿了么和微信小程序“麦咖啡外送”下单。相关负责人表示,“麦咖啡外送业务目前仅支持上海地区,我们在努力尽快...

外卖大格局难变 补贴小福利可期

饿了么与口碑终于“在一起”了。10月12日,阿里巴巴集团宣布正式成立本地生活服务公司,该公司包括饿了么和口碑两大业务。与“合并”比起来,用“会师”来形容此次整合可能更为准确。饿了么经历着不断沉降进入阿里生态的过程,先是在2016年4月份和2...

重阳节将至 老字号节令糕点全面热销

随着重阳节临近,老字号小吃店、食品店里的节令糕点全面热销。护国寺小吃现制现售寿桃和9.9米长的寿面、重阳糕,北京稻香村的重阳花糕等都特别受消费者欢迎。护国寺小吃店凌晨开做寿桃虽然护国寺小吃在京城有很多门店,但现制现售的寿桃只有护国寺起源店才...

酒闻快评

年轻化,不只是把酒卖给年轻人据公开数据显示,“90后”的人数比“80后”少30.68%,“00后”人数比“90后”少19.39%。从数据中不难看出,企业的目标消费者、潜在消费者在日渐减少。与此同时,消费阶层也正在发生变化,“80后”“90后...

财报速览

舍得前三季度净利润同比增长177.56%—203.75%10月11日,舍得酒业发布2018年前三季度业绩预增公告。公告称,预计公司2018年前三季度实现归属于上市公司股东的净利润为2.65亿元到2.9亿元,与上年同期相比增加1.7亿元到1....

蔬菜供应地“南进北退”

最近一段时间,由于北京的蔬菜供应进入转换期,一方面现有蔬菜退市期提前;另一方面后续产地蔬菜上市期推迟,造成部分蔬菜供应出现趋紧,连带着菜价也出现缓慢、连续上涨的趋势。随着天气转冷,目前北京新发地农产品市场的蔬菜供应地已由北京以北向北京以南地...

咖啡外卖“混战”愈演愈烈

继星巴克选择外卖后,另一家快餐巨头麦当劳也加入了外卖咖啡的混战。10月8日,麦当劳中国宣布旗下麦咖啡品牌推出外送服务,用户可以通过美团、饿了么和微信小程序“麦咖啡外送”下单。《证券日报》记者通过微信小程序了解到,“麦咖啡外送业务目前仅支持上...

32家食品饮料上市公司发三季报预告

时下,上市公司三季报业绩进入披露期,有着防御美誉之称的食品饮料板块类公司,今年前三季度业绩表现如何?食品饮料行业板块能否成为资本市场新一轮的投资热点?10月9日,《证券日报》记者通过Choice数据统计显示,截至目前,A股共有32家食品饮料...

黄酒缘何难以走出江浙

随着餐饮市场迎来大闸蟹热潮,黄酒也常作为佐餐同时出现。然而,今年在大闸蟹上市期间,黄酒在华北市场却有些不温不火。目前在北京市场销售的黄酒主要有3种,分别是浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司(以下简称“古越龙山”)生产的花雕酒、绍兴花雕(坛装/瓶...

精酿啤酒打开新式酒饮市场

在安徽碧山的乡村中,在啤酒厂的生产车间内,甚至在家中……形形色色的啤酒酿造师们共同探究着中国精酿,他们启动设备,倒入麦芽,用或简陋或精确的方式重复着“粉碎—糖化—蒸煮—旋沉—发酵”的过程。精酿啤酒行业比传统啤酒行业更加五光十色,蕴藏着更加沸...