武汉休闲零食调查报告出炉 九成武汉人零售首选良品铺子

2014-10-11 09:03:29来源: 中国食品报网

  休闲零食已经成为市民生活中不可缺少的食品。日前,楚天都市报推出了江城休闲零食市场调查,结果显示,八成以上市民都有购买零食的习惯,超过七成人每月消费近200元,知名度较高的大品牌是他们的首选,如良品铺子。

  七成人每月花费近200元

  此次调查显示,受访的调查者中,81.6%的市民表示一次购买零食时可以接受的金额为20-100元;72.4%的市民表示,每个月用于购买零食的花费在150-200元之间。有51.8%的受访市民表示,自己几乎每天都吃零食。

  在购买方式上,网购和在实体店购买零食的市民都很多,分别占51.3%和43.7%。有接受调查的市民表示,经常是两种方式相结合,路过专卖店或一些固定的品种都实体店购买,有些不好买的品种会选择网购的方式。

  目前,市民消费较多的主要是肉干鱼干类、坚果类、饼干类、糕点类,尤其是肉干鱼干类人气最旺,超过九成市民都表示喜欢购买这类休闲食品。

  随身携带零食成习惯

  在受访者中,有不少是办公室白领。他们表示,经常会随身携带零食,在办公室或上班途中食用。此次调查显示,66.7的%的白领有在办公室放零食、吃零食的习惯,45.6%的白领表示,在办公室吃零食主要是充饥,43%的白领表示吃零食是为了休闲消遣,还有不到6%的白领表示是因为“心情不太好”。

  零食的选择也十分有特点,此次调查中,81.5%的市民表示得知一款好吃的零食,主要来自朋友介绍,购买的主要原因则是朋友热情推荐。热衷零食的市民何小姐表示,办公室会经常组织团购,有了新产品大家都会购买,也会刺激大家抱着好奇的心理再去发现新的零食。

  近年来,进口零食的身影越来越多,购买也越来越方便,也是不少市民购买零食的动力之一。此次调查显示,在问到进口零食和国产零食哪个更有吸引力时,59.6%的受访市民认为,感觉差不多;只有21%的市民明确表示进口零食更好。

  口感、品质、健康是三大首选因素

  从市民的零食消费选择上可以看出,大多数人更注重挑选健康的休闲食品。此次调查中

有一个问题是“如果现在推出一款新零食,您最关注哪个方面”,超过八成的人都选择了“口感好”和“品质好、放心、卫生质量有保障”这两项。而在品牌专卖店选择上,超过近九成受访者表示,经常购买的零食品牌是良品铺子,理由则是“质量有保障”。

  调查还显示,越来越多的消费者关注零食中的口感、品质、健康因素,且对品质和健康的需求和对口味的诉求基本持平。业内人士分析称,健康零食将在休闲食品市场持续热销,并攫取更大的市场份额。

  对此,良品铺子相关负责人表示,对于现在的年轻人来说,生活条件更加富裕,吃零食本身并不是问题所在,但是吃‘正确的’零食则非常重要,消费的品质也代表了生活的品质。 (谢玲)

 

 
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