众“枣”妹子云集良品铺子 傻傻分不清

2014-12-03 11:02:09来源: 中国食品报网

良品铺子教你1分钟  轻松识破

  文/周洁灵 小编打听到,这次红枣节,良品铺子邀请了好多枣妹子,有娇小甜美的“佟丽娅”,颜美逗比的“angelababy”,口感好还有料的“范冰冰”、外软内硬的“刘诗诗”....

  这么多枣美人,傻傻分不清了!

  别急,看了下文,教你1分钟轻松识别枣美人。好枣不用等,觅得好枣归。

  若羌灰枣:

  枣妹子“佟丽娅”:娇小可人,甜美清纯

  枣美人佟丽娅正是新疆女孩。身材娇小却蕴含能量,笑起来露出小虎牙,甜甜惹人爱。

吐鲁番葡萄,阿克苏核桃,只要带有“新疆”二字,绝对棒棒哒。温差大,雨水稀少,易积累糖分,这里的水果格外甜。

  红枣也不例外,属若羌灰枣最为出名。若羌,啥地方?如果提起楼兰,你肯定“噢”的一声,恍然大悟。因在成熟变红之前,通体发灰,所以得名“灰枣”,也被成为楼兰红枣。

  个头小,最大不超过3~4厘米,呈圆柱长条形,肉质绵密有弹性,像咬巧克力一样,有明显的牙印。颜控一族抓住以上特征,可一眼分辨。不仅颜好,还含糖量高,特别甜,口感非常好。

  “灰枣最适合直接吃,拿来煲汤就太可惜了。”良品铺子枣品类主管感叹道。

  和田骏枣

  枣妹子“范冰冰”:身材丰满,关键有料

  要想一眼认出枣妹子范冰冰,“瞧,那个身材最丰满的”。

  相比古楼兰,和田名气也不小。让它声名大噪的除了和田玉,还有和田骏枣。与灰枣相比,果实硕大,头大尾小,呈壶瓶状,拥有完美曲线。不仅块头大,皮薄,肉也是最厚的。“咬下去满口的枣肉,吃起来特别爽。”黄新月一脸馋样。

  如果不喜欢太甜,骏枣倒口味正好。吃起来口感较为松软,甜中微酸,不会太腻。煲汤煮粥的时候,大红枣很有看相。

  和田位于新疆最南端,是世界上公认的“水果优生区域”,日照长达15小时以上,天山冰川雪水的灌溉,日夜温差大,最大限度的保留了营养成分。良品铺子采用现代化恒温冷冻锁鲜技术,5次专业性清洗,3次严格的手工挑选精制而成。

  新郑大枣 

  枣妹子“赵雅芝”:不老传奇,永远白娘子

  尽管当今演艺圈群星闪耀,可仍然有些万人偶像,不老传奇,影响了几代人的审美观。

  枣界也是如此。新疆枣子好吃,而河南新郑地区才是红枣的发祥地。新郑种枣的历史最早可以追溯到八千多年前,相传春秋时期,郑国都城的街道两旁枣树成行。

  新郑大枣是新疆灰枣的原始品种,所以口感和外形上也非常相似。而新疆相比于内陆地区,更适合枣子生长,糖分更高。不过新郑大枣甜份适中,非常适合煲咸汤。

  新郑是大枣的故乡,大枣是新郑的象征。新郑大枣又名鸡心大枣,素有 “灵宝苹果潼关梨,新郑大枣甜似蜜”的盛赞。

  金丝小枣

  枣妹子“郑爽”:邻家少女,娇小可人

  比起以上几位枣美人,金丝小枣可以说是最亲民的,很邻家少女。高营养低价格,最实惠的红枣,滋补身体,最适合煲甜汤。

  金丝小枣,认准河北沧州。掰开半干的小枣,可清晰看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间,拉长1—2寸不断,在阳光下闪闪发光,金丝小枣因此而得名

  小枣一般为鹅卵形,比灰枣还要娇小可人。果皮呈深红色,肉薄而坚韧,皱纹浅细。

  黄骅脆冬枣

  枣妹子“angelababy”:颜美,还特逗

  现在最火的节目《奔跑吧,兄弟》有位女星很火。谁?当然是枣妹子angelababy。小编以为只是颜好,节目播出后,一致认为:这妹子性格挺逗啊。

  良品铺子神一般的枣类产品,万千吃货心中的枣女神。不用过多介绍,认准河北黄骅,吃过鲜冬枣,拜倒在它红中镶绿的迷人外表下。肉质鲜脆甘甜,细腻多汁,不是小编吹牛,吃过一颗鲜冬枣,万千枣子无颜色。一年吃一次,吃货当然不乐意。脆冬枣应运而生,自然糖化后,真空低温脱油,甩掉油腻,保留营养。

  16斤生枣才得1斤成品,如此美味,小编不再多说。“嘎~嘣~脆”听闻此声,附近应有吃货出没。

  夹心枣

  枣妹子“刘诗诗”:外表柔弱,内心爷们

  枣妹子刘诗诗看起来柔弱,外号“诗爷“,想必也是女汉子一枚。

  吃腻了纯枣儿,不如来颗夹心的吧。选用若羌灰枣,去核后,加上喷香核桃、扁桃仁,或来点山楂夹心的。一口咬下去,软软的口感,酥脆的夹心,外甜内酸多重滋味,双倍营养。

  认识了这么多枣美人,哪款才是你最爱呢。不急,来良品铺子参加红枣节,和每位枣女神来场亲密接触,好枣不用等,觅得好枣归。

 

 

 

 

 

 

 

 
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