关于对巧克力评测

2015-07-27 16:16:13来源: 中国食品报网

  无论是七夕节还是情人节,挑选一款优质的巧克力送给心爱的人总是错不了。每到这些节日,各种品牌的巧克力成为了各大商场销售最火热的食品。临近七夕,小编将选取好时、德芙、费列罗、悄悄话四款明星巧克力从品牌、口感、包装等方面进行对比。

  从品牌方面来说,好时、德芙、费列罗都属于泊来品牌,特别是好时巧克力具有长达100多年的历史,在看中历史底蕴的中国消费者眼里,它似乎更具优势。而悄悄话则是土生土长的本土品牌,虽然其时间较短,历史底蕴略显不足,但其在短短时间内确立了中国手工巧克力领导者的地位,从这一点来看,悄悄话似乎更满足情感表达的需要。

  从包装上看,费列罗、好时、德芙一直延用他们的经典包装。费列罗的每颗巧克力选用金箔纸独立包装,陈列在透明礼盒内,意念新颖独特,装潢典雅华贵。

  好时巧克力同样坚持其水滴状的独特巧克力设计,带给人眼前一亮的感觉,金色的包装更是散发着高贵的气息,不仅巧克力独立包装如此,连外包装也随着巧克力的形状变为水滴状的,优雅的曲线带给人温馨又的感觉,小身材,大味道,标识语不仅体现了好时巧克力包装的个性设计,彻底的打出了好时巧克力的气场,带给人们视觉上的充分震撼。

  悄悄话巧克力在包装上采用了心形,比较适合礼品市场,相对来说不容易让客户产生品牌记忆。

  但是打开包装,从产品来看,悄悄话产品可能更适合礼品市场。“以字为画”精湛工艺,强烈的设计感,这种绝对是表达爱意的绝好神器。

  从口感上来看,悄悄话和费列罗是本次评测中甜度比较高的两个品种,值得一体的是,悄悄话口感润滑细腻,在口中留存度较久。而费列罗外面铺满巧克力碎果仁,里面有威化、软巧克力和一粒完整的榛子,软软的巧克力似乎更加香醇。

  如果你对巧克力追求极致的醇香,建议选择好时和德芙的黑巧克力。不同的是,德芙醇黑巧克力吃到嘴里有点苦,细嚼之后你才会觉得有点甘甜还带着香香的味道,而好时黑巧克力比较苦,甜量较低,适合那种极致追求巧克力原味的人群。

  从表达爱意的角度上说,个人比较推崇悄悄话的巧克力,虽然其外部包装较为逊色,以字为画的手工工艺,更能给另一半感觉新颖,你对她(他)的浓浓爱意也更容易传达。

 
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