胡婆婆鸡蛋干食品 多元复合豆干健康美味受热捧

2016-03-21 16:08:44来源: 中国食品报网

  中国食品报网讯(叶歌)2016年3月20日,四川省胡婆婆食品有限公司举行“扬帆远航 共筑梦想——2016年胡婆婆食品新品发布会暨招商会”。全国各地经销商等各界朋友五百余人出席新品发布会。新品发布会现场一特制的长度超过两米,宽度超过一米,重量三百斤的超大鸡蛋干产品惊艳亮场,现场观众品尝食用后均大呼美味。据了解,烹制这袋特制鸡蛋干10名师傅,花了一个星期,整整用了2500只鸡蛋,堪称蛋干极品。

  鸡蛋干:是改变了形状的鸡蛋

  鸡蛋干是改变形状的鸡蛋。是以鸡蛋为原料的新食品。是将鸡蛋全蛋浓缩加工而成,其质地和色泽类似传统豆腐干,但它无传统豆腐干的原料——大豆,细细品尝会有纯正蛋白味且口感鲜嫩。产品营养价值高,含有丰富的优质蛋白质,而且包装轻便易携带,是新时尚休闲零食;和传统豆腐干一样,也可以烹饪出各种创新菜,如凉拌鸡蛋干、鸡蛋干烩时蔬等。

  鸡蛋是人类理想的天然食品,据分析,每百克鸡蛋含蛋白质14.7克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。

  胡婆婆鸡蛋干,是历时多年倾情打造的一款拳头产品,正因为如此,被四川食品在线评价为最具潜力的“全国大单品,全国大爆款”。

  十年磨一剑,成就全国最大鸡蛋干品牌

  胡婆婆食品秉承传统技法,集豆制品、蛋制品、肉制品研发、生产、销售于一身,始创于2004年初,总部位于巴中市恩阳工业区内,建筑面积2万余平方米;拥有4条行业最先进的封闭式一体化生产流水线和先进的研发设备,完善的检测实验室。营销及服务网络遍布全国。胡婆婆近年来销售额保持高速递增。自主创出了“胡婆婆”“滋尚”“魔力食客”三大知名品牌,创新了100多种营养丰富、绿色环保的旅游休闲及餐饮食品。先后获得四川省著名商标和四川省名牌荣誉称号,力争在3年内将“胡婆婆”打造成国家级农业产业化龙头企业、自营进出口企业,中国驰名商标。

  四川省胡婆婆食品有限公司董事长林强先生表示,胡婆婆鸡蛋干和豆干系列在全国有较高知名度,主打全新的生态养生和营养食品概念,在为消费者提供休闲美食的同时,也提供一种积极健康的生活方式,同时也是为推动中国蛋制品产业发展所进行的一次积极努力。

  在揭幕仪式之后,各地经销商与胡婆婆公司签订了合作协议,将整个发布会推向了高潮。据了解,当日签约额就高达1000万以上,胡婆婆健康食品必将在消费市场一路长虹。

 
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