味多美巨型蛋糕亮相法国使馆国庆招待会

2016-07-18 13:50:08来源: 中国食品报网

  每年法国国庆日,法国驻华使馆都会邀请国内领导人和与法国相关的知名企业参与庆祝活动。今年,法国驻华大使顾山先生邀请了知名法式面包坊品牌味多美董事长黄利出席了此次活动。由味多美制作的巨型蛋糕,以法国国庆生日蛋糕的身份亮相现场,成为招待会上的焦点,备受瞩目。

  味多美巨型蛋糕亮相招待会

  活动前两天,法国驻华大使顾山先生携夫人及使馆工作人员到味多美安贞桥东店进行了考察,对味多美的产品和品牌形象给予了肯定。

  此次,味多美制作了一个巨型天然奶油蛋糕为法国国庆日庆生,该蛋糕使用的即是法国总统奶油,法国驻华大使顾山先生分切了这个蛋糕,并给予了赞扬。天然奶油蛋糕由味多美率先在行业中推出,引领了整个烘焙行业的原料升级。一直以来,人造奶油都是蛋糕的主流,天然奶油蛋糕让消费者吃到了更健康、美味的蛋糕。

  除了巨型蛋糕,味多美制作的巨型法棍也很受来宾的关注。法棍是法国面包的经典之作,在全球拥有很多忠实粉丝。在中国,很多消费者也对法棍情有独钟。味多美的法棍,选用法国活性酵母制作酸面种,口感可与巴黎的法棍媲美。招待会上,与会嘉宾现场品尝了味多美的法棍。法国驻华大使顾山表示,味多美的法棍非常正宗,跟在巴黎吃到的一样。

  传承正宗法式,味多美被赞“法式面包专家”

  味多美与法国驻华使馆的渊源由来已久。今年5月,由法国驻华使馆支持、味多美主办的法国面包节在北京举办,法国驻华大使顾山亲临现场并致辞讲话,对味多美在传承和推广法式面包方面的努力给予了充分肯定,并为味多美颁发了“法式精英面包坊”的荣誉。

  作为知名烘焙品牌,味多美立足北京,在京开设门店300余家,更以对食材选择的精益求精,备受消费者好评。近年来,味多美致力于法国面包的创新、研发与推广,与全球优秀面包大师合作,不断升级产品。董事长黄利多次带队到法国寻找面包大师求取技艺,并聘请著名MOF大师、世界杯面包大赛创办人Christian VABRET作为其全球研发总监,负责味多美法式面包的创新研发。通过对产品的不断创新,味多美的产品得到了消费者的欢迎,以及法国驻华使馆的推崇,被誉为“法式面包专家”。

  积极创新,促进中法美食文化交流

  味多美董事长黄利作为受邀嘉宾,出席了本次招待会。招待会上,他与法国驻华大使顾山,以及其他与会嘉宾进行了友好的交流,就法式面包及法国美食等进行了深入的沟通。他表示,法国美食之所以得到全球消费者的欢迎,是因为对食材和工艺的严苛要求,味多美专注于法式面包的创新和推广,会继续坚持选用优质食材,继续加强与全球优秀面包师的交流合作,为中国的消费者提供正宗、健康的法式面包产品。

  黄利表示,很高兴能够参加本次法国国庆日招待会,与各位嘉宾就美食的话题进行深入的交流和沟通。他透露,明年,味多美将举行2017法国面包流行趋势发布,积极创新产品,共同推动中法文化的深入交流,并祝愿中法两国友谊长存。

0
0

我来说两句