犍为县市场监管局全力保障2018年“花季之旅”食品安全

2018-03-09 15:05:59来源: 中国食品报网

  中国食品报经济观察讯 为保障2018年犍为县“花季之旅”期间宾馆、饭店、农家乐等食品安全,有效预防食物中毒和食源性疾病等食品安全事故发生,犍为县市场监管局积极部署,采取有效措施,努力保障“花季之旅”期间食品安全。

  一是高度重视,落实责任。成立2018年“花季之旅”食品安全保障工作领导小组,强化组织领导、密切协调配合,进一步明确责任,落实任务。

  二是精心组织,加强巡查。截止目前,已出动监管人员74人次,严格按按责任分工对景区200余家食品经营单位进行全面巡查,排除隐患;落实企业是第一责任人的食品安全要求,与旅游景区食品经营单位签订目标责任书200余份,督促食品经营者建立和落实食品安全各项制度等。

  三是强化值守,及时处置。完善应急处置机制,做好食品安全事件的应对工作。加强节日值班,严格实行24小时值班制度和领导带班制度,确保举报电话畅通,对消费者的投诉、举报要迅速调查、妥善处理。

  四是广泛宣传,营造良好氛围。大力开展食品安全、诚信经营和职业道德宣传教育,强化食品经营单位的食品安全意识,有针对性地宣传食品安全知识,发放宣传资料1000余份,增强消费者的食品安全意识和自我保护能力,为食品安全监管工作营造良好的社会氛围。

 
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