威远召开食品生产企业质量安全暨风险等级评定工作会

2018-03-12 09:31:26来源: 中国食品报网

  中国食品报经济观察讯 2018年3月6日,威远县食药监局召开食品生产企业质量安全暨风险等级评定工作会,全县食品生产企业42位企业负责人参加了会议。分管局长陈玉辉主持会议。

  会上,领学了新修订的《2018年威远县食品生产企业质量安全承诺书》,与会各企业负责人签订了《2018年威远县食品生产企业质量安全承诺书》。

  会上,组织学习了《四川省食品生产质量安全管理规范》,并就贯彻执行提出了要求;组织学习了国家局的食品生产企业风险等级评定规则,通报了去年开展的肉制品、桶装水、白酒、食品标签等专项整治的情况,汇总了各企业2017年的生产经营、投诉举报、涉罚等情况,对全县42家获证食品生产企业的风险等级逐一进行了评定,确定了2018年各企业被抽检的批次数和日常监管频次数。

  会议强调,2018年全县获证食品生产企业必须做好10件事:一是认真清理企业的证、人及食品品种,保证资格合法,二是认真清理企业的厂区环境,保证生产环境卫生整洁,三是认真清理企业生产状态,保证持续规范生产能力,四是认真清理企业设备维护情况,保证企业设备正常运行,五是认真清理企业资料收集归档,保证企业生产过程质量可控可溯,六是认真清理企业安全生产制度落实,保证企业生产安全,七是认真清理企业环保制度落实情况,保证企业环保政策执行到位,八是认真清理企业认证体系创建,保证规模企业达标认证,九是认真清理企业质量安全主体第一责任人履行,保证到责到位,十是认真清理不安全食品召回、标识标注内容、消费者投诉受理和高风险品种食品安全责任保险购买,保证履行《食品安全法》,杜绝安全事故发生。(毕玉春)

 
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