威远县食药监局加强食品流通领域“三小”管理

2018-03-16 08:43:11来源: 中国食品报网

  中国食品报经济观察讯讯 威远县食药监局加强食品流通领域“三小”管理。加强宣传,做好备案登记。针对“三小”流动性大、经营变更相对频繁的特点,各基层食药监管所人员充分发挥村(社区)两员的积极性,对“三小”经营户进行全面摸排登记,对新增经营户和变更经营人加强食品安全经营宣传,督促其尽快完善经营证照,合法规范经营。目前食品“三小”备案、登记管理966户。

图为监管人员在农贸市场检查熟食摊点

  强化监管,清除安全隐患。监管人员加大“三小”经营户的监管频次和力度。每次检查,从证照审核、食品来源票据、供货商情况、食品售销状况和现场食品环境卫生情况进行详细检查,对现场发现的安全隐患提出整改意见,并对整改情况进行“回头看”,确保整改到位。

  加强督查,确保安全长效。各基层监管所实行食药安全监管检查和安全隐患排查日报制和周报制,局党组及时掌握全县食品监管及安全隐患整改情况,定期进行安全形势分析,开展安全隐患风险评估,及时调整安全监管重点区域、重点环节,确保广大群众舌尖上的安全。今年以来,全局已检查食品经营户 3326 家次,发现安全隐患67 个并全部整改到位。 (张小艳)

 
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