MBC品鉴会 纷赋酒庄击败法美等名庄夺冠

2018-03-23 08:49:03来源: 中国食品报网

  3月22日,澳大利亚知名葡萄酒品牌纷赋酒庄(Wolf Blass)在成都举行了一场“全球顶级混酿葡萄酒品鉴会”(Master Blend Classification,MBC)。这次品鉴会采取盲品的形式,品鉴了22款全球知名的、来自法国、美国纳帕谷及澳大利亚的佳酿。品鉴会共分成两组进行,纷赋酒庄黑牌以及灰牌葡萄酒分别与多款著名酒庄的正、副牌葡萄酒作评比。经过30位来自全中国各地的行业专家与媒体盲品打分后,纷赋黑牌与灰牌各于两个组别的评比中夺得冠军,成绩斐然。

  有别于以往在中国举办过的全球顶级混酿葡萄酒品鉴会,此次盲品首次加入了纷赋酒庄高端系列的灰牌葡萄酒与相对应的法国、美国纳帕谷、意大利以及智利名酒组别进行评比,增加MBC品鉴会对来自全球知名酒庄赤霞珠所进行对比的深度。经过一个多小时品评后,纷赋酒庄首席酿酒师克里斯‧哈切尔先生宣布,纷赋酒庄黑牌与灰牌葡萄酒分别以平均分94分以及92分荣夺冠军。

纷赋酒庄首席酿酒师克里斯‧哈切尔(Chris Hatcher)先生

  作为专业性与参与度兼备的盲品大赛,纷赋酒庄特意挑选来自法国、美国纳帕谷、意大利以及智利的名庄如爱士图尔庄园、作品一号、西施佳雅与玫瑰山庄园等的正、副牌葡萄酒,分别与纷赋酒庄黑牌与灰牌赤霞珠混酿葡萄酒进行盲品。30位行业与媒体人在不知道酒的名称和生产商的情况下,仅通过视觉、嗅觉、味觉,以及专业知识和丰富经验为22款酒品评打分。

纷赋酒庄呈献的「全球顶级混酿葡萄酒品鉴会」活动现场

  克里斯‧哈切尔表示:“此次品鉴会得以让纷赋酒庄的葡萄酒与不同风格、不同产区的葡萄酒比评,于公平公正的竞赛环境下,酒庄得到如此佳绩,实在令人鼓舞。两组葡萄酒皆诠释了赤霞珠混酿不同价位的独特之处。此类品鉴会是罕有的跨国家、跨组别葡萄酒品鉴,希望通过此活动让消费者更深入了解澳大利亚葡萄酒的品质,而酒庄同时亦会继续沿袭酒庄精致出品的风范及卓越精湛的酿酒技术,为全球葡萄酒爱好者提供多元化、优质的葡萄酒佳酿。”

  据了解,纷赋酒庄一直坚持质量、风格和统一的传统,在本土和国际上共斩获10000多个奖项,其精致的产品、现代的酿酒技术和创新的营销理念,获得了全世界的公认。是次代表纷赋酒庄参与评比的酒款均是极具澳洲风味的葡萄酒,都是拥有浓郁果香、口感平衡的佳酿。

  黑牌是纷赋酒庄的旗舰酒款,以该年份最好的葡萄果实,酿造出最好的葡萄酒,并以超凡的技术使混酿而成。由1973年起获奖无数,四次赢得Jimmy Watson 大奖,是澳大利亚标志性葡萄酒之一。灰牌兰霍恩河赤霞珠乃Wolfgang Blass先生于1967年创立酒庄后第一款酿制的葡萄酒,秉承着酒庄酿酒理念,屹立于纷赋葡萄酒系列,标志着超过40年的持久性与稳定性。

  附录:纷赋酒庄「全球顶级混酿葡萄酒品鉴会」排名酒单

 
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