“毕大姐”大头菜 用心选材 精益求精 客户至上

2018-04-02 08:56:36来源: 中国食品报网

  中国食品报经济观察讯(黎婷 记者黄照) 四川犍为历史文化悠久,位于川西平原西南边缘,属于亚热带湿润性气候区,独特的地理气候条件造就了犍为大头菜独特的口感具有皮薄肉厚、香脆可口的特点,让吃过的人都赞不绝口。

  犍为县江艳食品厂就坐落在这个历史文化古城龙孔镇,旗下品牌“毕大姐”大头菜更是畅销乐山市各区县,在当地有很高的美誉度,“毕大姐”除了口感独特,还因为“毕大姐”一直坚持做食品就是做良心得宗旨,从种植、采摘、晾晒、腌制、配料到成品各个环节都是严格把控,让大家吃的开心,吃的放心,是毕大姐不懈的追求。

  毕大姐大头菜创始于一九三八年至今几十年甚至几百年的历史,从爷爷辈用背篼从龙孔走山路几个小时,早晨三点就从家里出发到犍为市场已经天亮,一天一天这样起早贪黑,日复一日,年复一年,买主带来的顾客,就是这样一点一点的建立起来的口碑,都是客户介绍客户,慢慢的就成就今天龙孔毕大姐大头菜的名气。

  该企业负责人接受农业科技报、中国食品报等记者采访时谈到:我们都是秉承老祖宗流传下来的技术工艺,经过慢慢改良,精心选材,从原材料再到配料都是经过严格的要求,精挑细选出来,我们从不偷工减料,从不依次求好做到精益求精,尽量做到客户需要什么我们就做什么,满足客户的要求。

 
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